וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

פיצה מהירה וקלה שתמיד מצליחה

עודכן לאחרונה: 22.1.2024 / 7:42

מתכון לפיצה מהירה במיוחד להכנה ממצרכים שיש לכולם במטבח. שלב אחר שלב להכנת פיצה מושלמת

פיצה מהירה. סטיילינג: נעה קנריק, אלון מסיקה
הגיע הזמן להפסיק להזמין פיצה ולהתחיל להכין בעצמכם/אלון מסיקה, סטיילינג: נעה קנריק

השילוב של אבקת אפייה מצד אחד וקמח איכותי מצד שני מייצרים בצק שקל לעבוד איתו ולא צריך זמן כדי לתפוח. התוצאה היא פיצה שמכינים בזמן שיא. ובימי גשם וסערה אנחנו מבטיחים לכם שהיא תגיע חמה וטעימה, מהר יותר לשולחן מהשליח שרוכב בגשם.

מתכון לפיצה מהירה

מתכון מאת: אורלי פלאי-ברונשטיין, מערכת וואלה אוכל

20 דקות עבודה,60 דקות סה"כ,קל להכנה,1 יחידות,4 סועדים,מלבנית 25X30
פיצה מהירה. סטיילינג: נעה קנריק, אלון מסיקה
פיצה ביתית להכנה מהירה/סטיילינג: נעה קנריק

מצרכים למתכון

  • לבצק - להכנת פיצה מהירה משפחתית או 4 פיצות אי

    • ½2 כוסותקמח (מומלץ קמח פיצה)
    • 1כפיתאבקת אפייה
    • 1כפיתמלח
    • 2כפותשמן זית
    • ¾כוסמים
  • לרוטב

    • ½קופסאשימורי עגבניות קצוצות
    • 2כפותשמן זית
    • קורטמלח
  • לטופינג

    • 80גרםמוצרלה מגוררת
    • 50גרםגבינה בולגרית מפוררת

אופן ההכנה של פיצה מהירה

איך מכינים פיצה מהירה?

  • 1
    מכינים רוטב עגבניות: מבשלים את כל החומרים בסיר עם מכסה רבע שעה, עד שמתקבל רוטב מבריק.
  • 2
    מכינים בצק: מערבבים קמח ומלח, מוסיפים מים ושמן ולשים 3 דקות עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
  • 3
    מחממים תנור ל-200 מעלות.
  • מרדדים את הבצק דק ככל האפשר. אפשר להכין פיצה אחת בתבנית תנור גדולה או 4 פיצות אישיות.
  • 4
    מורחים את הבצק ברוטב ומפזרים את הגבינות לטופינג. ניתן להוסיף תוספות לפי העדפה אישית.
  • 5
    אופים 20 דקות או עד שהגבינה מבעבעת והבצק זהוב.
  • 6
    צפו בסרטון של הכנת הפיצה:
    פיצה מהירה/אלון מסיקה,סטיילינג: נעה קנריק

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully