• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 
אוכל בריא: מתכון לקטשופ ביתי
14/08/11 12:26
מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
אוכל בריא: סלמון בשומשום
7/08/11 8:27
מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
אוכל בריא: מתכון לקציצות אפויות
31/07/11 8:25
מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
אוכל בריא: ארטיק יוגורט ודובדבנים
17/07/11 8:21
מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
אוכל בריא: ריזוטו פטנט
10/07/11 8:20
מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
סגור
סיקור מיוחד סיקור מיוחד אוכל בריא אצלכם בצלחת

אוכל בריא: ממרח שקדים

מאת: אולגה יסובסקי, מערכת וואלה!
פייסבוק טוויטר

ההתחבטות הגדולה בימי בית ספר היא למעשה: מה לשים בכריך? מתכון בריא וטעים לממרח שקדים יכול לפתור את הבעיה

השבוע מתחילים מאות אלפי תלמידים את יומם הראשון בבית הספר ואיתם כמובן מתחילות הסאגות סביב הממרחים שימלאו את הכריכים שיקחו לבית הספר.

ההורים בדרך כלל מעדיפים ממרח בריא ואילו הילדים יברחו תמיד לכיוון משהו מתוק ונגיש יותר. כדי לא לסבך את הכריך יותר מדי ולנסות לתת מתכון למשהו שילדים לא יאכלו, כדאי לשמור בארסנל הכריכים משהו שהוא גם וגם - בריא ומתוק כמו ממרח שקדים. אם בא לכם לאכול את הממרח גם מחוץ לשעות פעילות הילדים, נסו אותו גם על פנקייק או קרקר.


ממרח שקדים על פרוסת לחם עם בננות (צילום: נמרוד סונדרס)

ממרח שקדים על פרוסת לחם עם בננות (צילום: נמרוד סונדרס)


חומרים:
200 גרם שקדים טריים (לא מומלחים)
1/2 1 כפות שמן צמחי
מים להשרייה
קורט מלח
1 כף דבש

אופן ההכנה:
1. משרים את השקדים ללילה בקערה עם מים (שומרים את המים).

2. לאחר ההשריה, קולפים את הקליפה. אם הקליפה לא יורדת בקלות, אפשר להעביר את השקדים למחבת עם מעט מים ולחמם מספר דקות.

3. מעבירים את השקדים לבלנדר, מוסיפים את השמן הצמחי והדבש ומתחילים לטחון. לאט לאט מוסיפים את מי ההשריה עד שמקבלים מרקם של ממרח (יכול לקחת כ-10 דקות).

4. הצעת הגשה - למרוח פרוסה עם ממרח שקדים, לפזר מעל שכבה של דבש ופרוסות בננה.


לבלוג של אולגה יסובסקי - אפונים


 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי