• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לכבדי עוף ברוטב בצל מתוק

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
חצי שעה פלוס מינוס
בשרי
קל להכנה
מתכון גולשים מאת: שמואל
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 77
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לכבדי עוף ברוטב בצל מתוק

  • 1 ק"ג כבד עוף
  • 6 בצלים בינוניים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 כפות אבקת מרק בצל
  • 2 כפית אבקת מרק עוף
  • מעט פלפל שחור ופפריקה מתוקה
  • מים רתוחים לבישול
  • שמן לטיגון

כבדי עוף ברוטב בצל מתוק - אופן ההכנה

חותכים את הבצלים לחצי וקוצצים לפרוסות, ומטגנים בשמן תוך כדי בחישה עד שישחים קצת
מוסיפים את הסוכר וממשיכים לטגן עד שיתקבל קצת גוון של קרמל, שמים את אבקות המרק בכוס וממלאים את הכוס במים רותחים. בוחשים היטב ומסיפים לסיר תוך כדי בחישה. מוסיפים עוד כוס מים ואת הפלפל והפפריקה ומבשלים כעשר דקות על אש קטנה.

את הכבדים מטגנים בסיר עמוק עם מעט שמן משני הצדדים עד שישחים קצת ומעבירים לתוך הרוטב ומבשלים על אש קטנה כרבע שעה נוספת.

ניתן להגיש על גבי טוסטים או על גבי פרוסות פרי כגון תפוח עץ או אננס
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי