• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לרוטב עגבניות ופלפלים של "פסטה מיה"

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
בערך שעה
צמחוני
קל להכנה
מאת: וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 24
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לרוטב עגבניות ופלפלים של "פסטה מיה"

  • (מתאים ל1 1/2 ק"ג פסטה טרייה או 1 ק"ג פסטה יבשה, עדיף קצרה):
  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1 בצל גדול חתוך לקוביות של 2 על 2 ס"מ
  • 5 שיני שום קלופות וחצויות
  • 1 ק"ג פלפלים אדומים חתוכים לקוביות 2 על 2 ס"מ
  • 2 קופסאות (800 גרם) עגבניות מרוסקות
  • 1/2 כפית פלפל שאטה גרוס או לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם

רוטב עגבניות ופלפלים של "פסטה מיה" - אופן ההכנה

1. מטגנים בשמן את הבצל והשום בסיר או במחבת. עד שהבצל מתרכך.

2. מוסיפים את הפלפלים ומטגנים תוך כדי בחישה מתמדת,עד שהפלפלים מתרככים.

3. תוך כדי ערבוב מוסיפים את העגבניות ומביאים לרתיחה.

4. מנמיכים להבה וממשיכים לבשל על אש נמוכה לפחות חצי שעה, עד לצמצום הרוטב. לא לשכוח לערבב - הבצל והפלפלים נוטים לשקוע לתחתית הסיר וועלולים להישרף.

5. טועמים ומתקנים תיבול אם יש צורך.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי