• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון למרק עדשים וגזר

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
בערך שעה
צמחוני
דרגת קושי בינונית
מאת: וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 29
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים למרק עדשים וגזר

  • חומרים ל-6 מנות:
  • 5 גזרים גדולים, חתוכים לגפרורים
  • 1 כוס עדשים אדומות
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 2 בצלים גדולים, קצוצים
  • 2 פלפלים אדומים, קצוצים
  • 2 פלפלים אדומים, קצוצים
  • 4 שיני שום כתושות
  • 8 כוסות מרק עוף חם מאוד
  • 1 כף זרעוני כוסברה, כתושים
  • 1 כפית כמון
  • קורט כורכום
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • פלפל אדום גרוס לפי טעם
  • להגשה:
  • פטרוזיליה קצוצה

מרק עדשים וגזר - אופן ההכנה

1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול למרק. מטגנים את הבצל עד שמזהיב.

2. מוסיפים את הגזר והפלפלים ומטגנים תוך ערבוב במשך 20 דקות. מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות.

3. מוסיפים את העדשים ומערבבים. יוצקים את מרק העוף ומערבבים. מנמיכים את האש, מוסיפים את זרעוני הכוסברה, הכמון, הכורכום, מלח ופלפל שחור ואדום לפי הטעם. מבשלים על אש קטנה 30 דקות.

4. מעבירים את המרק לבלנדר ומערבים לקבלת מחית. מחזירים לסיר ומחממים כ-5 דקות נוספות.

5. יוצקים לקערות אישיות, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה ומגישים.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי