• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון למרק עדשים

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
בערך שעה
צמחוני
קל להכנה
מתכון של "גרגיר חומוס-בר" בהרצליה פיתוח. כאשר אנו חושבים על מרקים ,אחד מהמרקים הכי אהובים, הינו מרק העדשים . מרק קשוח , לא אלגנטי טוב גם כשכמות המים מדלדלת והוא הופך למעין נזיד. הכי כיף לבצוע לחם לבן טרי ולטבול במרק.
מאת: וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 157
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים למרק עדשים

  • 1/4 כוס שמן זית
  • 3 שיני שום כתושות
  • בצל קצוץ
  • עגבניה חתוכה לקוביות קטנות
  • 300 גרם עדשים ירוקות
  • אבקת כמון
  • 1 ליטר מים (או ציר עוף)
  • 2 כפות אבקת מרק עוף (אם משתמשים במים)
  • כוסברה יבשה
  • עלי פטרוזיליה
  • מלח, פלפל

מרק עדשים - אופן ההכנה

1. מחממים שמן בסיר וזורקים לתוכו את הבצל והשום. מבשלים עד לריכוך.

2. מוסיפים את העדשים את הכמון ואת הכוסברה היבשה לפי העין והטעם. מערבבים ומוסיפים את ציר העוף (או את המים אליהם מוסיפים 2 כפות מרק עוף). מבשלים בערך שלושת רבעי השעה עד לריכוך ומתבלים במלח ופלפל.

3. כדי להפוך את המרק לסמיך יותר יש לקחת מהעדשים המבושלים להעבירם במעבד מזון ולהחזיר לסיר.

4. מעט לפני ההגשה מוסיפים את העגבניות הקצוצות עם הפטרוזיליה, מחממים מעט ומגישים עם לחם לבן .
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי