• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לעוגיות מלוחות מהירות במגוון אפשרויות

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
חצי שעה פלוס מינוס
צמחוני
דרגת קושי בינונית
אפשר להכין אותן בלי תוספות בכלל, ולקבל עוגיות מלוחות מהירות וטעימות, ואפשר לגוון עם אחת האפשרויות המוצעות מטה או עם רעיונות משלכם. בעוגיות שבצילום השתמשתי ב-2 כפות גבינה צהובה מגוררת לעוגיות עצמן ועוד כף לקישוט.
מאת: סמדר ולטר, וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.3/5) 125
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לעוגיות מלוחות מהירות במגוון אפשרויות

  • חובה:
  • 300 גרם קמח רגיל
  • 1 כף מלח
  • 1 ביצה, מופרדת
  • חובה, אבל גמיש בתחליפים:
  • 200 גרם חמאה/ מרגרינה/ מרגרינה בטעם חמאה – רכה מאוד
  • 1 כפית שטוחה שמרים יבשים (ולא, אין צורך להתפיח בכלל) או כפית שטוחה אבקת אפייה
  • לא חובה:
  • לעוגיות: 2 כפות של אחת מהאפשרויות הבאות:
  • גבינה קשה מגוררת מכל סוג- אפשר: צהובה רגילה, 9% שומן, טל העמק, פרמזן, קשקבל וכו'
  • ממרח עגבניות מיובשות
  • ממרח זיתים (או זיתים קצוצים דק)
  • שבבי בצל יבש
  • לקישוט העוגיות: 1 כף של אחת מהאפשרויות הבאות:
  • גבינה קשה מגוררת מכל סוג - אפשר: צהובה רגילה, 9% שומן, טל העמק, פרמזן, קשקבל וכו'
  • שומשום/קצח/אורגנו/זעתר
  • מלח גס או רגיל (במקרה זה שמים רק כפית שטוחה)
  • *תבנית בינונית, מרובעת או מלבנית

עוגיות מלוחות מהירות במגוון אפשרויות - אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-175 מעלות. משמנים את התבנית או מרפדים בנייר אפייה.

2. שמים בקערה: קמח, שמרים/אבקת אפיה, מלח, חלמון, חמאה/מרגרינה ותוספת אם רוצים. מערבבים בידיים רק עד לקבלת בצק חלק.

3. משטחים את הבצק בצורה שווה בתבנית. את החלבון שנותר טורפים מעט במזלג, רק שיתאוורר קצת, ומורחים על הבצק. מפזרים מעליו תוספות, אם רוצים. חותכים את הבצק לריבועים בגודל הרצוי, בעזרת סכין או גלגלת פיצה.

4. מכניסים לתנור ואופים כ-15 דקות, עד שמזהיב ויציב. מוציאים, מצננים כמה דקות ומפרידים בין הריבועים. מצננים לחלוטין ושומרים בקופסה אטומה.

*אפשר להכין בלי תבנית: בשלב 3, מרדדים את הבצק על נייר אפייה, לעלה בעובי כחצי סנטימטר עד סנטימטר. ממשיכים לפי המוסבר במתכון.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי