• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון ל"נקניק" שוקולד

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
צ'יק צ'ק
קל להכנה
חטיף שוקולד קל ומהיר הכנה, שטעים לאכול קר מהמקרר ומתאים להכנה כשחם מדי להפעיל את התנור.
מאת: דורעם גונט, הארץ
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 188
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים ל"נקניק" שוקולד

  • 250 גרם ביסקוויטים "פתי בר"
  • 1/4 כוס יין מתוק
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • 2 כפות סוכר
  • 50 גרם אגוזי לוז קצוצים
  • 1 חלמון
  • כף ברנדי

"נקניק" שוקולד - אופן ההכנה

1. מניחים את הביסקוויטים בשקית ומועכים במערוך, או מעבדים בפולסים בודדים במעבד מזון, לקבלת פירורים. מעבירים לקערה, יוצקים את היין ומערבבים.

2. מניחים בסיר את השוקולד, החמאה והסוכר, ומחממים על אש קטנה עד להמסה (זהירות, לא לשרוף את השוקולד. החוששים יכולים להמס את השוקולד על אדים). מסירים מהאש ומוסיפים את האגוזים והחלמון תוך ערבוב נמרץ. מתבלים בברנדי.

3. מוסיפים את תערובת השוקולד לקערת הביסקוויטים, מערבבים ומצננים כמה דקות.

4. פורסים נייר אלומיניום על משטח העבודה ויוצרים עליו נקניק בקוטר של כ-5 ס"מ. עוטפים את הגליל בנייר האלומיניום, מסובבים את הקצבות כמו סוכרייה ומשפרים את המראה לגליל עגול. שומרים במקרר.

הגשה:

פורסים את הנקניק לפרוסות בעובי של כסנטימטר ומגישים קר.

אפשר גם לוותר על שלב הנקניק, ובמקומו להכין כדורי שוקולד קטנים ולטבול באבקת קקאו, באגוזים טחונים או בסוכריות צבעוניות.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי