• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לעוף מוקפץ עם ירקות

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
חצי שעה פלוס מינוס
בשרי
דרגת קושי בינונית
מנה מלאה ועשירה
מתכון גולשים מאת: רותם
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 43
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לעוף מוקפץ עם ירקות

  • למשרה:
  • 300 גרם חזה עוף
  • 1 חלבון
  • 1 כף יין לבן לבישול
  • 1 כף סויה
  • 1 כף קורונפלור
  • 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 כפית דבש
  • לירקות:
  • 2 שיני שום
  • 2 גזרים
  • 1/2 כרובית
  • סלסלת פטריות
  • וכל ירק שמתחשק
  • לרוטב:
  • 1/3 כוס מרק עוף
  • 2 כפות יין לבן
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח

עוף מוקפץ עם ירקות - אופן ההכנה

1. מערבבים את חומרי המשרה, מניחים את העוף במשרה לשעה-שעתיים במקרר.

2. חותכים את הירקות לרצועות.

3. מחממים בווק שן שום אחת ומוסיפים את העוף. לאחר שהעוף מוכן, מוציאים אותו לצלחת.

4. מוסיפים מעט שמן ואת שן שום הנוספת. מכניסים את הירקות (חוץ מהפטריות) ומקפיצים כמה דקות עד שהם מתרככים מעט, מוסיפים את הפטריות ולאחר 3 דקות את העוף.

5. מערבבים ושופכים את הרוטב מעל תוך כדי ערבוב.
מבשלים 5 דקות על אש קטנה עד שהרוטב רותח ומגישים.

מומלץ להכין עם אטריות ביצים (ההכנה של האטריות כפי שרשום על האריזה) מוסיפים אותן לפני שמכניסים את הרוטב.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי