• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לחמין מקרונים של חיים כהן

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
מעל שעה
בשרי
קל להכנה
השף ניר צוק סוגר את השנה עם ספיישל של 4 תכניות טלוויזיה, "אוכל זה כל הסיפור" (ערוץ החיים הטובים) בהן ליווה 4 שפים (רן שמואלי, חיים כהן, דוחול ספאדי, יורם ניצן) אל מחוזות ילדותם, אל המקומות בהם הם עושים קניות ואל מקורות ההשראה שלהם. בסיומה של כל תכנית נכנס
מאת: וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 102
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לחמין מקרונים של חיים כהן

  • חומרים ל-4 מנות:
  • 500 גרם פסטה מסוג מקרוני עם חור מס' 7
  • עוף טרי מחולק ל- 8 חתיכות (פולקע)
  • מלח, פלפל שחור
  • 1/2-3/4 כוס שמן

חמין מקרונים של חיים כהן - אופן ההכנה

1. מבשלים את הפסטה במי מלח רותחים עד שהם מוכנים למחצה.

2. מחממים בסיר שמן, מתבלים את העוף ומזהיבים אותו מכל הצדדים.
מניחים אותו בצד.

3. יוצקים את השמן מטיגון העוף על הפסטה ומערבבים היטב את השמן בפסטה.

4. מניחים שכבה דקה מהפסטה בתחתית הסיר, עליה מסדרים את העוף ומוסיפים את שאר הפסטה. מוסיפים 1/3 כוס מים (רצוי מאלו בהם בושלה הפסטה) מכסים את הסיר, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, ומשאירים את התבשיל על האש לפחות שלוש שעות או על פלטת שבת כל הלילה.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי