• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 

חיפוש מתכונים

מתכון לעוגת שמרים שוקולד

הוסף תגובה
פייסבוק טוויטר
מעל שעה
למתקדמים
מתכון מבית המאפה המרכזי של רשת "קפה הלל" האיכותית בירושלים.
מאת: וואלה!
כשר
 
דירוג הגולשים:
(3.4/5) 70
דרגו:
(1-גרוע 5-ענק)

מצרכים לעוגת שמרים שוקולד

  • לבצק:
  • 25 גרם שמרים לחים
  • 1 כוס חלב – 200 גרם
  • ¼ כוס סוכר (80 גרם)
  • 150 גרם חמאה רכה
  • ½ 1 כפי מלח (15 גרם)
  • 40 גרם תמצית וניל
  • 200 גרם ביצים מס' 3 - (4 ביצים )
  • 600 גרם קמח שטיבל לבן
  • למילוי שוקולד:
  • 40 גרם קקאו הולנדי
  • 250 גרם סוכר
  • 50 גרם שברי שוקולד מריר
  • ½ כוס שמן סויה
  • לסירופ:
  • 250 מ"מ מים (1 כוס)
  • 200 גרם סוכר (1 כוס)
  • ¼ לימון סחוט טרי

עוגת שמרים שוקולד - אופן ההכנה

1. בצק: מערבבים את החלב עם השמרים.

2. מערבבים את החמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל והקמח ומוסיפים את החלב עם השמרים ומעבדים לבצק אחיד עד לקבלת מרקם אחיד ובצק גמיש.

3. להעביר את הבצק לקערה משומנת ולהניח לשעתיים התפחה.

4. הכנת המילוי: מערבבים את כל החומרים יחד.

5. הכנת הסירופ: להרתיח בסיר את המים הלימון והסוכר.
מחשבוני המרה:
נפחים
משקלים
טמפרטורה
F
C

שם הנמען:
שלח ל- e-mail:
שם השולח:
e-mail השולח:
הערות:

 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי