כמה עובדות שלא ידעתם על חבל הארץ קמפניה שבדרום איטליה: דגים, עגבניות ושמן זית הם המאפיינים הבולטים ביותר שלו, הוא מאוד מזכיר את ישראל מבחינת האקלים, בירת המחוז היא נאפולי ושם גם נולדה הפיצה האהובה על כולנו. ואיך כל זה קשור אלינו? כי בשבועיים הקרובים חוגגים בארץ את פסטיבל קמפניה ומבחר של מסעדות איטלקיות ברחבי הארץ משתתפות בחגיגה. במהלך פסטיבל קמפניה, שמתקיים עד ה-20 לספטמבר, 15 מסעדות איטלקיות יציעו תפריט המורכב מ-3 מנות על טהרת המטבח הדרום איטלקי במחיר של 99 שקלים בלבד.
פגשנו 3 שפים, שמסעדותיהם משתתפות בפסטיבל: מנה שטרום ממסעדת קמפנלו בתל אביב, שגיא אזולאי ממסעדת לבן בסינמטק בירושלים, ואת נדב שרז ממנואלה בזכרון יעקב, ושמענו מהם על האוכל הדרום איטלקי, מה נזכה לאכול במסעדות שלהם בתקופה הזאת וניסינו להבין מהם למה הישראלים כל כך אוהבים אוכל איטלקי.
לכל הפרטים על הפסטיבל והמסעדות המשתתפות
