ניחוח עוגה: טרייפל להמונים
רוצים להפטר משאריות משלוח המנות ולתרום לנקיון פסח? מירב שיינר תופסת שתי ציפורים במכה ומכינה קינוח טרייפל שכבות חגיגי שמנצל את המיטב מהמתוקים שנותרו מיותמים במזווה
רוצים להפטר משאריות משלוח המנות ולתרום לנקיון פסח? מירב שיינר תופסת שתי ציפורים במכה ומכינה קינוח טרייפל שכבות חגיגי שמנצל את המיטב מהמתוקים שנותרו מיותמים במזווה
מה ההבדל בין פיצה רומאית לנאפוליטנית? למה האיטלקים שמים מעט תוספות? ואיך נולדה הפיצה מרגריטה? מאסטר הפיצה האיטלקי אלסנדרו לו סטוקו, מרביץ בישראלים את תורת הבצק
זהובות, תפוחות וקוצרות אינספור מחמאות מהאורחים מירב שיינר דנצ'נקו עושה לכם היכרות עם בואיקוס, לחמניות גבינה בולגריות שקלות במיוחד להכנה
שלל מאפיות נפתחו לאחרונה ברחבי הארץ. ממלכת הפחמימות הבאה היא מאפיית בייקרס של הקונדיטור אלכס לביד, שפותחת סניף שני
לא צריך לפשוט על חנויות טבע כדי להכין לילדים אוכל טעים ולא מתועש. רוני קדר לא מוותרת על קמח לבן וסוכר, מעניקה מתכון ביתי שפוי לפתי בר ומזכירה לכם שהכל במידה
בטעימה השנתית של וואלה! אוכל זכו אוזני ההמן המושלמות של ביסקוטי במקום הראשון. כך תכינו אותן בבית, שלב אחרי שלב
השף קונדיטור אודי לוי ממאפיית נאמן אוזני המן מלוחות במילויים ממכרים. מושלם עבור מי שמכור דווקא למלוח אבל לא מוותר על אוזן המן פריכה
התענוג הכי גדול הוא לקבל משלוח מנות מושקע מכל הלב. הקונדיטור אבי מלמדסון מקונדיטוריית קארם מלמד להכין עוגיות ביתיות מושחתות כמו בקונדטוריה
מירב שיינר תמיד סלדה מפרג אבל בפורים השנה החליטה לייצר חוויה מתקנת - טארט עשיר וחגיגי של עוגיות לוטוס, פקאן ופרג טרי שיגרום לכם לאבד את הראש
כל שנה בפורים הקונדיטוריות מגישות אוזני המן יותר מרהיבים ומושקעים. מתוך געגוע לפשטות של פעם קבלו מתכון להמנטעשן הקלאסי של הקונדיטוריה הוותיקה עדית בתל אביב, שמתובלים בטעם נוסטלגי
האוכלוסיות הרגישות ושוחרי הבריאות לא חייבים לוותר על אוזני המן טעימות. עבורם, מקדיש השף גל ברזילי ממסעדת מזה בת"א מתכון לאוזני המן טבעוניות וללא גלוטן במילוי שוקולד או תמרים
בעבור מי שמעדיף להימנע מאוזני המן השנה ומחפש קינוח עשיר לפורים - הקונדיטור דודו אוטמזגין אופה עוגת פרג עשירה ומשודרגת עם פודינג וריבת תות
מיליוני אזני המן שנמכרות מדי פורים מוכיחות שהישראלים לא יכולים בלי משולש בצק ממולא. קפצנו לרשת רולדין כדי לבדוק - מה ישראלים אוהבים יותר, בצק או מילוי?
פריכות, מתפוררות, מתוקות מלוחות וטבעוניות . חברי מערכת וואלה! אוכל זללו אינספור משולשי בצק כדי לקבוע איפה תמצאו את אוזני ההמן הטובות ביותר
זאת העוגה של הילדות, וכנראה אחת העוגות הכי קלות בעולם. עז תלם עונה לשאלות הגולשים והפעם מסביר את הסוד לעוגת ביסקוויטים נהדרת
חג פורים מעלה במירב שיינר דנצ'נקו זיכרונות ילדות מתוקים. לכבודו היא אופה אוזני המן בהשראת סבתא, מבצק שוקולדי נימוח במילוי תמרים ושוקולד צ'יפס