מאמן המטבח: מי מפחד מדפי פילו
הוא מספק פריכות בלתי נשכחת למאפים ומשמש מעטה אוהב למאפים מכל מיני סוגים. עז תלם מלמד את הגולשים לאפות עם בצק פילו
הוא מספק פריכות בלתי נשכחת למאפים ומשמש מעטה אוהב למאפים מכל מיני סוגים. עז תלם מלמד את הגולשים לאפות עם בצק פילו
מזג האוויר הלא חורפי לא סיפק יותר מדי הזדמנויות לחמין, אבל עז תלם בכל זאת מנצל את סוף פברואר כדי לענות על מקבץ שאלות הגולשים לגבי החמין המושלם
הגולש אורן ברוידא תהה לגבי מוצרים המשלבים תמצית פטריות כמהין האם כדאי להשתמש בהם במטבח ובאיזה אופן. עז תלם עונה
לבקשת הגולשים ניגש עז תלם לפיצוחה של אחת מתעלומות האפייה העתיקות ביותר: איך נוצר החור המושלם של הפיתה?