בחזרה לאוסטרו-הונגריה: שף דניאל זך מכה שורשיםההחלטה של דניאל זך, שף כרמלה בנחלה בתל אביב, לשלב בתפריט אוכל אוסטרו-הונגרי, נעוצה היטב בשורשי ההיסטוריה. עכשיו הוא מציע הזדמנות קולינרית למסע בזמן