כשמזג האוויר בחוץ גשום וקר, יש רק דרך אחת לשפר את היום: פנקייק נוטלה. אתר "באזפיד" פרסם שדרוג קטנטן ופשוט שלא ברור איך לא חשבו עליו קודם, אבל משדרג כל ארוחת פנקייקס לטעימה ומושחתת במיוחד.
תתחיל בהכנת פנקייק בסיסי (שילך מצויין עם כל תוספת שתשדכו לו):
1/4 1 כוסות קמח
1 כף אבקת אפייה
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
1 ביצה
1 כוס חלב
2 כפות שמן
1. מנפים את המצרכים היבשים, מוסיפים את החלב, הביצה והשמן.
2. מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה
3. יוצקים בעזרת תרוד למחבת פנקייק חמה. עכשיו מגיע החלק הכיפי:
ממתינים שהבלילה תתייצב מעט ומניחים כף גדושה של נוטלה ממש במרכזה
מכסים את הנוטלה בבלילת פנקייק נוספת
כשהפנקייק נפרד בקלות מהמחבת הופכים אותו ומטגנים עד שהצד השני מזהיב גם הוא
אוכלים עד שהגשם לא נראה כל כך מדכא. חורף שמח!
