נושאים חמים

מקורי, מושלם ומרענן: מנגל אבטיח ליום העצמאות

כזה עוד לא ראיתם: אחרי המון בשרים על האש, כל מה שבא לכם זה קינוח פירותי ומרענן - אבל ההגשה חשובה לא פחות. שיפודי פירות צבעוניים על מנגל בצורת אבטיח - קינוח שיגנוב את ההצגה

חדשות מתפרצות לפני כולם הורידו עכשיו הורידו עכשיו להורדת האפליקציה מ-Google Play להורדת אפליקציה מ-AppStore

הקיץ הישראלי מפורסם באחוזי לחות גבוהים ברוב חלקי הארץ, טמפרטורות גבוהות וכמובן, הרבה ים ומזגן לצינון הרוחות. אבל אם יש מאכל אחד ששווה לחכות עבורו לקיץ, אין ספק שזהו האבטיח, שהרוויח בצדק את מיקומו. הפרי הוורוד, המתקתק והמרענן, שבמיטבו כשמגישים אותו קר, הוא אחד העזרים ההכרחיים שנדרשים כדי לשרוד את הקיץ הישראלי.

הוא מושלם כנשנוש, כמנה אחרונה קלילה אחרי ארוחת שישי או ארוחה בשרית כבדה של על האש. אבל איך חותכים את האבטיח? יש מי שחותכים לפרוסות, יש מי שמעדיף דווקא את גרסת הריבועים, יש גם עיגולים קטנים שמייצרים עם כף גלידה ייעודית ויש כאלה שבכלל מעדיפים לשתות אותו במיץ. אבל מסתבר שאין גבול ליצירתיות ואת האבטיח אפשר לאכול גם בצורה של מנגל, שאחרי שראינו אותה, שכחנו מכל דרך אחרת. לפניכם מדריך מפורט, שבסופו תוכלו להגיש מנגל אבטיח מפתה.

מה עושים עם שאריות אבטיח? כל המתכונים
מה עושים עם כתם אבטיח?
קסם של פרי: למה אתם חייבים לאכול אבטיח מבחינה בריאותית?

צפו בשלבי ההכנה בוידאו: