משהו טוב קורה בחיפה, העיר שלא מפסיקה לייצר עוד ועוד מסעדות חדשות. רק לאחרונה התוודענו לממלכת השוקולד החיפאית פורמנ'ס, אלטו במרכז הקונגרסים, בר יין וגבינות ועוד, ובקרוב יצטרפו לעיר שני מקומות חדשים, קרוסטה - פיצה וחברים, ובר הפסטה פסטה'לה, שניהם מקומות מצליחים שפועלים כיום בבנימינה ויפתחו סניף נוסף בחיפה.
בעלי המקום, האחים קובי ויצחק גולן, יפתחו בשלב הראשון את הקרוסטה בר, בתחילת יוני. המקומות יפתחו במרכז המסחרי בסביוני דניה, אוסקר שבע, לצד עסקים אחרים, בהם בין היתר הגלידרייה החיפאית אייססלון הפועלת במתחם כבר חודשים ארוכים ובית הקפה ארקפה.
מבחינת הקונספט לא צפויים שינויים בשני המקומות שיגישו את אותם התפריטים. "זה הולך להיות בדיוק כמו בבנימינה", מספר קובי גולן. "יהיו בירות מיוחדות, פיצות וכל מיני מנות טאפאס שמתאימות לאלכוהול". כך תוכלו למצוא שם מנות כמו ארטישוק צרוב בטאבון בחמאת לימון וטימין (19 שקלים), פיצה אנטרקוט עם רוטב נפוליטנה ומוצרלה, אנטרקוט מיושן פרוס דק, בצל סגול פטריות ואיולי שום (84/108 שקלים), פיצה הוואי עם רוטב נפוליטנה, מוצרלה, בייקון צ'ילי טרי ואננס (66/90 שקלים), פיצה פופאי עם רוטב נפוליטנה ומוצרלה, תרד עגבניות שרי ואיולי שום (64/88 שקלים) ועוד שפע מנות, בירות וקוקטיילים.
בפסטה'לה, שתיפתח בשלב השני (בעוד כחודש), יגישו ראשונות כמו פוקאצ'ה בטאבון עם שמן זית רימונים, איולי לימון כבוש ופסטו כוסברה (23 שקלים), סלט קיסר (23 שקלים) ועוד, פסטות טריות עם רטבים משתנים ותוספות (32-46 שקלים, בהתאם לסוג הפסטה), פיצות, שלל קינוחים כמו טירמיסו או קרם ברולה (29 שקלים לקינוח) ועוד.
פסטה'לה, קרוסטה בר. מתחם אוסקר שבע, רחוב אוסקר שינדלר 7, חיפה. שעות פתיחה: א'-שבת 12:00 - השעות הקטנות של הלילה.
