אין הרבה דברים שאנחנו אוהבים לאכול בקיץ יותר מקלח תירס. אבל גם חובבי התירס הגדולים ביותר ייאלצו להודות שלעתים, הדרך שצריך לעבור עד שממש נוגסים בתירס עלולה להיות מייגעת. משימת הקילוף, בפרט, מעייפת, אבל אל חשש - יש לנו פיתרון קל!
עוד בנושא:
טריק פשוט ישמור על העגבניות שלכם טריות למשך זמן רב יותר
אין לכם חולץ פקקים ליין? אתם צריכים נעל, מפתח וכף עץ
הצהוב המתוק: מבחר מתכונים טבעוניים עם תירס
הפתרון מגיע מ"שף ATK - America's Test Kitchen", שמצלם ומפרסם ביוטיוב סרטונים ובהם טיפים פשוטים שיעזרו לכם במטבח. אחד האחרונים שלו עסק בקילוף תירס, וככה, פחות או יותר, זה הולך:
חתכו את הקצה של הקלח והכניסו אותו למיקרוגל לשתיים עד ארבע דקות. לאחר מכן פשוט תיפסו אותו בקצה הלא חתוך, ונערו לכמה רגעים. האדים שנוצרו במיקרוגל גורמים לתירס להיפרד מהקליפה שלו בקלילות ובמהירות, וזהו זה - יש לכם תירס מקולף ומוכן לאכילה. בתיאבון!
טרי, קפוא או בקופסת שימורים? בדקנו איך הכי משתלם לאכול תירס