וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

10 טעויות שאתם עושים במהלך הבישול

25.4.2018 / 13:20

איחסון לא נכון של פירות וירקות, בישול יתר או בלגן בכוסות המדידה - הינה הטעויות הכי נפוצות, שקל מאוד למנוע במטבח

בישול צמחוני. ShutterStock
מונעים בקלות טעויות קריטיות במטבח/ShutterStock

בין אם התחלתם את הצעדים הראשונים שלכם בתחום הבישול והאפייה או שאתם נמצאים זמן מה בתחום, יש כמה דברים קטנים שאנשים נוטים ליפול בהם. גם אם קניתם נתח בשר משוייש ויפהפה, דגים שעוד שחו הבוקר בים, ביצי משק טריות או פירות וירקות צבעוניים היישר מהחקלאי זה לא מספיק. הדרך עד לתוצאה הסופית המושלמת והטעימה עודנה ארוכה ועם שפע של הזדמנויות לטעות באמצע.

הטעויות שיכולות לקרות במהלך הבישול והאפייה יכולות לפגוש אתכם בכל שלב של הדרך. החל מאיחסון שגוי במקרר, דרך שימוש לא נכון במדידת קמח ואבקת אפייה, בחירת מחבת לא נכונה או נסיונות לקיצור שלבים שלא עולים יפה. גם בסיום הבישול אם הכנתם סיר גדול לכל השבוע איחסון לא נכון שלו יכול להחריב הכל. לפניכם 10 טעויות נפוצות שקל מאוד למנוע, אבל עלולות להיות קריטיות ולהרוס את האוכל שעבורו כל כך התאמצתם.

טעויות שאתם עושים במהלך בישול בשר
טעויות נפוצות במהלך הכנת פירה
כל מה שיכול להשתבש במהלך הכנת פנקייק

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully