עוגת גבינה

מתכון שקיבלה יוליה, מפורום האוכל של וואלה!, מנעמי והיא מוצלחת ושווה ציטוט.

עוגת גבינה (Artoday)
עוגת גבינה (Artoday)

מצרכים

  • 4 ביצים מופרדות
  • 1/2 2 קופסאות גבינה לבנה. (אני מערבבת 5 ו-9%) סה"כ 600 וקצת גר'.
  • 3 כפות קמח תופח
  • 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כף תמצית וניל
  • לקרם:
  • 1 שמנת מתוקה
  • שארית הפודינג
  • 1 כוס חלב

אופן ההכנה

  • 1. מקציפים את החלבונים עם חצי מכמות הסוכר לקצף קשה.
  • 2. בקערה נפרדת מערבבים יחד במיקסר את החלמונים, פודינג, וניל, קמח והסוכר שנותר.
  • 3. מוסיפים את הגבינה, מערבבים היטב ומאחדים עם החלבונים המוקצפים.
  • 4. שופכים העיסה לתבנית פיירקס מלבנית ואופים כ-45 דקות בחום נמוך.
  • 5. מכינים את הציפוי: מקציפים במיקסר את השמנת המתוקה, כוס החלב ושארית הפודינג. מורחים על העוגה כשהיא פושרת.

מחשבוני המרה:

נפחים
משקלים
טמפרטורה
המרות פופולריות

מתכונים נוספים

    קניות

    עבור לאתר המלא להורדת האפליקצייה
    חזור לאתר המותאם