סלט תפוזים מרוקאי

בפורום האוכל חיפשו סלט שמשלב בתוכו תפוזים וזיתים שחורים שהוא קצת חריף. בסוף נמצא המתכון. הביאו קיצי ויפנית מתוך הספר "הבישול המרוקני".

תפוז (Artoday)
תפוז (Artoday)

מצרכים

  • 5-4 תפוזים - רצוי חמוצים מעט
  • 100 גרם זיתים שחורים ומצומקים
  • 4-3 שיני שום
  • 1 כפית כמון
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה או מתוקה (או רסק פלפל אדום חריף)
  • * אני הוספתי עלי רוקט

אופן ההכנה

  • 1. קולפים את התפוזים וחותכים לקוביות.
  • 2. חוצים את הזיתים לאחר שמרחיקים את הגלעינים.
  • 3. מכינים רוטב של מיץ הלימון עם כל התבלינים. יוצקים על הסלט ומערבבים.

מחשבוני המרה:

נפחים
משקלים
טמפרטורה
המרות פופולריות

מתכונים נוספים

    קניות

    עבור לאתר המלא להורדת האפליקצייה
    חזור לאתר המותאם