מערכת וואלה!

סלט תפוזים מרוקאי

בפורום האוכל חיפשו סלט שמשלב בתוכו תפוזים וזיתים שחורים שהוא קצת חריף. בסוף נמצא המתכון. הביאו קיצי ויפנית מתוך הספר "הבישול המרוקני".

תפוז (Artoday)
תפוז (Artoday)

מצרכים

  • 5-4 תפוזים - רצוי חמוצים מעט
  • 100 גרם זיתים שחורים ומצומקים
  • 4-3 שיני שום
  • 1 כפית כמון
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס מיץ לימון
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה או מתוקה (או רסק פלפל אדום חריף)
  • * אני הוספתי עלי רוקט

אופן ההכנה

  • 1. קולפים את התפוזים וחותכים לקוביות.
  • 2. חוצים את הזיתים לאחר שמרחיקים את הגלעינים.
  • 3. מכינים רוטב של מיץ הלימון עם כל התבלינים. יוצקים על הסלט ומערבבים.

מחשבוני המרה:

נפחים
משקלים
טמפרטורה
המרות פופולריות

מתכונים נוספים

    קניות

    עבור לאתר המלא להורדת האפליקצייה
    חזור לאתר המותאם