רוטב לפיצה

פיצה (ShutterStock)
פיצה (ShutterStock)

מצרכים

  • 5 עגבניות
  • הרבה שמן זית
  • כפית קטנה של מלח רצוי לפי הטעם
  • אפשר להוסיף מעט סחוג או עריסה
  • או פלפל שחור
  • 2 שיני שום
  • 1 כף רסק עגבניות

אופן ההכנה

  • 1. מוסיפים לסיר את שמן הזית מחכים שיהיה חם ומוסיפים את העגבנית שלמות כאשר מורידים רק את הקצה שלהם איפה שהעוקץ, ומניחים אותם כלפי מטה.מבשלים כך בערך חצי שעה.
  • 2. מוציאים את העגבניות בכדי לקלף אותן אפשר גם להוריד את הקליפה בתוך הסיר (הקליפה תרד בקלות) וממשיכים לבשל עוד כ20 דקות .
  • 3. מועכים הכל לעיסה אחידה ומוסיפים כף מהרסק עגבניות בכדי להסמיך את הרוטב, כותשים ומוסיפים את השום בסוף.

מחשבוני המרה:

נפחים
משקלים
טמפרטורה
המרות פופולריות

מתכונים נוספים

    עבור לאתר המלא להורדת האפליקצייה
    חזור לאתר המותאם