פרנץ' טוסט קסטן

מצרכים למתכון

4-6 פרוסות לחם קסטן
2 ביצים
1/4 כוס חלב
כפית תמצית וניל
150 גרם גבינת שמנת
גרידת תפוז /לימון מפרי אחד

1. מערבבים בקערה את הביצים והחלב. מוסיפים לבלילה גרידת תפוז/לימון ווניל.
2. חותכים את החלק הקשה מהפרוסות. מורחים כל פרוסה בגבינת שמנת ומגלגלים ליצירת גליל הדוק. מומלץ להקפיא לכמה דקות כדי שהצורה תישמר.
3. טובלים כל גליל בבלילה. במחבת חמה ומשומנת מטגנים כל צד למשך 2-3 דק' לקבלת גוון זהוב. מגישים חם.