סלט עגבניות עם עמבה
סלט עגבניות עם עמבה הוא חלק מארוחת הבוקר העיראקית הקבועה של השף אמיר קרונברג, ממסעדת "גדרה 26" המתחבאת בין הסמטאות שבשוק הכרמל.
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- עבור 4 סועדים:
- 4 עגבניות קצוצות לקוביות של 1 ס"מ
- 2 כפות עמבה
- 1 כפית פטרוזיליה קצוצה
- 2 פילפלוני שיפקה קצוצים
- 1 כף שמן זית
אופן ההכנה
- 1. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה ומגישים.