פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
מאי 2014
אפריל 2014
מדריך הבישול: כנפיים מושלמות
בישראל, צריכת כנפי העוף לנפש היא מהגבוהות בעולם והן מככבות גם על המנגל. דניאל שליט, שף מסעדת דיקסי בת"א, מלמד את כל הטריקים לכנפיים עסיסיות ונותן מתכון למרינדה מושלמת
מדריך בישול: צוואר הודו ממולא
ליל הסדר מהווה הזדמנות מעולה להתרפק על מסורת הבישול של אבותינו. זמי שרייבר ממסעדת סנדר נזכר בצוואר הודו ממולא נוסח פולין ומלמד להכין את המנה הנפלאה שלב אחר שלב
מדריך הבישול: מנת דגים חגיגית
רימה אוליברה ממסעדת אואזיס בת"א מכינה קונפי דג, מתכון ממזרי שישדרג כל מנה על שולחן החג ובעיקר יעניק חוויה מתקנת לסובלים מטראומת גפילטע פיש
ינואר 2014
