הטריילר (צילום: אנטולי מיכאלו, יח"צ)

הטריילר: קייטרינג מעושנים שיוצא ממשאית

עולם הקייטרינג לא מפסיק להשתכלל, והדבר הגדול הבא הוא מזנון קייטרינג נייד של השף יוסי שרף, המציע טריילר נייד שמעשן הכל, מבשרים ועד ירקות

מפגש בלוגרים בציונה (צילום: ראובן קסטרו)

יקירי הרשת: שיחה עם 6 בלוגרים גרגרנים

הם מכתתים רגליהם ממסעדה למסעדה, מחפשים אחר טעמים ומרקמים חמושים בפנקס וזוכים לתואר מבקרי המסעדות החדשים. שיחה עם 6 בלוגרים מקומיים בעיצומה של ביקורת

שחר פאר במסעדת יפו תל אביב (צילום: צילום מסך)

בין המחבט לצלחת

אתם אולי מכירים אותה בתור טניסאית בינלאומית, אבל חשבון האינסטגרם שלה יחשוף פן אחר לגמרי. בפגרה הופכת שחר פאר לפודית שחורשת את כל המסעדות ודוכני האוכל הכי שווים

רמ"ד תזונה בצה"ל (צילום: דובר צה"ל)

הצבא צועד על קיבתו

האמנם חיילים ביחידת שלדג אוכלים טוב יותר מביחידת גבעתי? האם קיצוץ בתקציב הביטחון יפגע גם ברמת המנות בחדרי האוכל הצבאיים? ראיון עם רמ"ד תזונה בצה"ל שטוענת: "אין חיילים רעבים"

מנות של שף יונתן לוי (צילום: יח"צ)

כוכב עולה: השף יונתן לוי עושה חיל בלונדון

אחרי שלמד אצל יורם ניצן במול ים ואצל מאיר אדוני בכתית ובמזללה קוצר השף הצעיר יונתן לוי שבחים גם בקרב המבקרים הלונדוניים. סיפורו של השף הישראלי שמנהיג את מסעדת Gail's Kitchen

מסעדת פרנצ'י (צילום: קרדיט: Frenchie restaurant, יח"צ)

השף הישראלי שכבש את פריז

בפעם הבאה שאתם מגיעים לפריז, תסתכלו היטב פנימה לתוך חלל מסעדת Frenchie, ותגלו שם שף את תמיר נחמיאס, ישראלי צעיר ומבטיח, שמנהל את מטבח המסעדה בעיר האורות

הטבחית של הנשיא (צילום: יואב דודקביץ')

בלעדי: ראיון מיוחד עם הטבחית של בית הנשיא

אצילית וביישנית היא ניצבת בפעם הראשונה מול המצלמות. מתנה מריאן, הטבחית של בית הנשיא, חולקת עימנו קמצוץ מאלפי הסודות מבית הנשיא ולבסוף מעניקה מתכון של עוגיות שמוגש לנשיאים זה 27 שנה

קיטשן רן דה וו (צילום: יח"צ)

קיטשן רנדה-וו: סטארט אפ שנותן את הבמה לסו שפים

תכירו את קיטשן רנדה-וו, סטארט אפ קולינרי של עולה מצרפת שמחבר בין טבחים וסו שפים לבין הקהל שלהם ומאפשר גם למי שנמצא מאחורי הקלעים להתבטא

מטבח כלא הדרים (צילום: צילום מסך)

מאחורי הסורגים: הצצה למטבח של כלא הדרים

גם בימים מתוחים אלה, המטבח של כלא הדרים ממשיך להאכיל מדי יום אסירים בטחוניים לצד אנשי שב"ס. איך מבשלים אלפי ארוחות במקום כל כך טעון? הצצה לסירים של אחד ממתקני הכליאה הכי מבעבעים בארץ

ארנולדס אורי ארנון (צילום: דרור כץ, יח"צ)

מאחורי הקלעים: השף שמביא את הבשורה לטבריה

אורי ארנון מבטיח לעורר את טבריה מהתרדמת עם ויקטוריה, מסעדת שף חדשה וכשרה שתעשה כבוד למטבח הטבריאני המסורתי ומתכנן בעתיד הרחוק לפתוח מקום רביעי בתל אביב

מתכוניישן (צילום: דנייה ויינר, יח"צ)

מאחורי הקלעים: פודיגייד - מדריך חדש למסעדות הכי טובות

אחרי עסק של צילום וסטיילינג מזון והקמת בלוג אוכל מפתה שמשתף פעולה עם האפינגטון פוסט, הסתערו דניה ויינר ודיאנה לינדר על האתגר הבא: הפודיגייד - מדריך מסעדות חדש לתיירים

מתכוניישן (צילום: דנייה ויינר, יח"צ)

מאחורי הקלעים: צלמת האוכל דניה ויינר וסטייליסטית המזון דיאנה לינדר

משק קורנמל (צילום: עידו שחם)

קורנמל: המחלבה הדרומית שמחייבת ביקור

בשבועות מניחים לגבינות מהסופר ומתנסים בגבינה מקומית שנחבצה באהבה - תכירו את משק קורנמל, חוות הבודדים שמתמחה בגבינות עזים משובחות

קארם (צילום: שירן כרמל, יח"צ)

מאחורי הקלעים: גן עדן ושמו קארם

הוויטרינה של קארם היא גן עדן לכל חובב מתוקים באשר הוא. מאחורי הקלעים של הפטיסרי הצרפתי שהביא משב רוח פריזאי לתל אביב וישבור את שומרי הדיאטה האדוקים ביותר

הסועד הנודד (צילום: דניאל קנטון וגוני לרר, יח"צ)

מאחורי הקלעים: הסועד הנודד

למי שקץ במסעדות מפונפנות מציעים צמד הסועד הנודד סופי שבוע של אוכל משובח בחיק הטבע בחברת נוף שנספג ישירות באוכל