פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2008
לעשות או לקנות: קובה
האם אפשר להתחרות בקובה של סבתא, או שפשוט לוותר ולנסוע לאור יהודה?
לעשות או לקנות: קרם ברולה
אנחנו יודעים שכשזה מגיע לקרם ברולה מה שמפחיד אתכם זה הרגע שבו שורפים את הסוכר, אבל בינינו - כדאי לכם להעיז
לעשות או לקנות: ספוגניות
שמן, סוכר, בצק. בחנוכה אנחנו דוגלים באכילת מטוגנים והרבה. עכשיו תורכם לבחור: סופגניית בוטיק, או סופגנייה בייתית. לכו להצביע
נובמבר 2008
ניוקי: לעשות או לקנות?
אנחנו במוד של חורף. השבוע על הפרק - ניוקי. להתפשר על הטעם ולקנות בסופר? לשבור תכנית חיסכון ולרכוש במעדניה? או להסתכן במרקם טופי ולהכין בבית?
לעשות או לקנות?
מועדון ארוחת הבוקר של המדור שב והתכנס כדי לדון בסוגיית האגז בנדיקט. בניגוד למה שאתם חושבים, הבעיה היא לא איך לשמור את החלמון שלם
פלאפל: לעשות או לקנות?
כדרור ביתי של פלאפל והסתכנות בשמונה ימים של ריחות טיגון, או פיתה קרועה בדוכן? הפעם נראה לנו שאנחנו יודעים מה תבחרו
אוקטובר 2008
לעשות או לקנות: לימונצ'לו
לקלף לימונים, להשרות 5 ימים בכוהל ולסנן דרך חיתול או פשוט לקנות לימונצ'לו מוכן? עבודת בית מול אינסטנט. הדילמה הקבועה
לעשות או לקנות: דובשניות
אנשים עם חולשה לשחומיות העגולות, חייבים לנסות להכין אותן לבד. אנשים עם חולשה לרטרו - ימשיכו לרכוש דובשניות בסופר
לעשות או לקנות: סביח
בעודה מתלבטת אם לעמוד בתור אצל השכונתי, או להעמיד ביצים על הפלטה, החליטה רוני מולה לפנות אל המומחה לסביח - יוסי, אבא שלה
ספטמבר 2008
לעשות או לקנות - כבד קצוץ
מדור חגיגי לראש השנה: לקצוץ את הכבד בבית, או לתור ימים שלמים, בפקקים של ערב החג, אחרי הכבד קצוץ המושלם
לעשות או לקנות: פיצה
להכין פיצה מהבילה בבית, או אולי פשוט לוותר על זמן התפיחה, לא לקחת סיכונים ולקפוץ אל הפיצריה הקרובה למקום מגורינו
לעשות או לקנות: גרנולה
המדור מארח היום את צבי טריגר שמציע קליית גרגרים במתכון לגרנולה, על פני קנייה של תערובת מוכנה
אוגוסט 2008
לעשות או לקנות: גבינת עיזים
לרדת למכולת? לקפוץ לחנות האורגנית, או אולי לרכוש חלב עיזים ולהכין גבינת עזים בייתית? הצביעו והשפיעו
לעשות או לקנות: פסטה טריה
האם רכישה של מכונת פסטה היא כדאית, או שאולי עדיף להמשיך ולקנות את הפסטה הטרייה? ומה עם הקמח שמתעופף במטבח?
לעשות או לקנות: חומוס
אז מה עדיף? לטנף את הבית בממרח האהוב עד שיצא לכם חשק לאכול, או לנסות להבין איפה מוצאים את החומוס הכי שווה?
יולי 2008
לעשות או לקנות: עוגת שמרים שוקולד
להמר לילה שלם על זה שהשמרים יתפחו כמו שצריך, או ללכת על הפטיסרי השכונתית שאינה מפשלת לעולם? הצביעו והשפיע
לעשות או לקנות: ריבת משמשים
מדור חדש. הפעם לכבוד סיום עונת המשמשים: מה עדיף, לטרוח מעל הכיריים ולסחרר משמשים בסוכר, או לגשת לסופרמרקט הקרוב ולקנות צנצנת?
