חדש על המדף: האם קיים מסטיק שטעמו נמשך 45 דקות ?
האם מאסט הצליחו לייצר מסטיק שטעמו נשמר לאורך זמן? ומה קורה כשחטיף אנרגיה מתאחד עם פסק זמן? המוצרים החדשים על המדף
ארכיון כתבות
ארכיון חדש על המדף - נובמבר 2013
חנוכה: הסופגניה הכי טובה לשנת 2013
חברי מערכת וואלה! אוכל זללו סופגניות כאילו אין מחר כדי לבחור את חמש הסופגניות המצטיינות לשנת 2013
חדש על המדף: שוקולד פרה ובזוקה - שילוב אפשרי?
מה קורה כששוקולד פרה מארח את מסטיק בזוקה, למה מייצרים אריזת חטיפי שוקולד חצי ריקה והאם אפשרי לעשות עוגיות חמאה ממרגרינה צמחית? חדש על המדף
ארכיון חדש על המדף - מאי 2013
חדש על המדף: מוצרי שבועות
מי מייצר צזיקי מצטיין? מה עושים הגרעינים בגבינת השמנת? איך לא חשבו קודם על בצק קפוא לפסטה? וכיצד קמח השמרים החדש מסייע לאפיית פיצה? מוצרים חדשים על המדף לכבוד שבועות
יפה בלבן: טעימת עוגות גבינה
צוות וואלה! אוכל התכנס כמדי שנה לטעימה השנתית של עוגות הגבינה לשבועות. המסקנות: יש מצטיינות שרצוי לעבור לגור בתוכן, ויש מיותרות, מקושקשות, מתוקות מדי ולא מוצלחות בעליל
ארכיון חדש על המדף - פברואר 2013
מבחן הטעימה הגדול לאוזני המן 2013
הבצק של איזו קונדיטוריה יבש ומתפורר? אצל מי הפרג טרי ואוורירי? המילוי של מי דחוס וכבד? ומי אפה אוזניים בטעם תעשייתי? צוות הטועמים שלנו חירף נפשו לקראת פורים
חדש על המדף: המוצר שמשדרג את המזווה
כיצד משדרגים מנת סלמון משעממת? מה יהיה עם האריזה של השטוחל'ה פינוקים? איך עוד אפשר לחדש בגזרת השוקולד צ'יפס? ומה זה לעזאזל חלב הרים טהור? קבלו כמה מוצרי מזון חדשים
מרוסיה באהבה: המאכלים הכי נוסטלגיים מהמכולות הרוסיות
סיור במכולת רוסית מניב שלל מציאות מעניינות: גלידת שמנת אמיתית ומשובחת, סוכריות סנאי עטופות היטב, נקניק ורדרד לשתייה ליד הוודקה, וגבינת טבורוג מתוקה עם צימוקים
