ניקוד גבוה: מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס
רואי גרשון מרגיש שהגשם בפתח, ומכין עוגיות שוקולד צ'יפס וחמוציות מושלמות לטבילה בתה
ארכיון וידאו - דצמבר 2010
קטן וממזר: מתכון למרציפן ביתי
אחרי ארוחה גדולה בסילבסטר, אל תתפתו לקינוח כבד ומסובך. לכו על מרציפן מי ורדים תוצרת בית ולא תתחרטו
הבוחשת
לא כל עוגה חייבת להיות שחיתות. ליה שומרון מתמכרת לפשטות ומכינה עוגה בחושה מקמח מלא עם שוקולד ותמרים
אפקט של מגבון לח
השפית ליה שומרון מכינה מתכון בטוח לסלט קינואה עם עדשים וחמוציות - גלגל הצלה מרענן למי שעבר עליו שבוע של ג'חנונים, מלאווחים או בורקסים
כמו בתוך ענן: מתכון לכדורי בשר מאודים
עומר מילר מרגיע את הטיגונים שהיו בחנוכה ומכין קציצות בשר מאודות כדי לשמור על הגזרה כמו האסייתים
מגישים עם כוס מיץ
גם הסינים חולקים עם הלבנט המיוזע חולשה לטחינה וחריף. אהרוני מכין נודלס אסיאתי עם בשר טחון חריף בטחינה
קרם לעתות מצוקה
לעצלים שלום: קנו פירות קפואים והכינו מהם סירופ שיטבע בתוך קרם מסקרפונה ושוקולד לבן
בקוצר רוח: מתכון ללברק על תבשיל חיטה
עומר מילר מאס בקדירות הארוכות לחורף ומתקתק לברק על תבשיל חיטה ועגבניות בעשר דקות
רות סירקיס מבשלת מהספרים: 1 - הספר הראשון
הגורו של ספרי הבישול הישראליים, רות סירקיס, מביאה אליכם את מיטב המתכונים מתוך הספר המטבח באהבה
קרם דה לה קרם
הרגשה חורפית ורצון להשאר מתחת השמיכות גרמו לעומר מילר להכין מרק סמיך של שעועית ופטריות
קודם את העוגיה: קרמבו ביתי
הרוח בחוץ הודפת אתכם מלצאת למכולת? הכינו בבית קרמבו וניל מצופה שוקולד יותר טוב ממה שאתם מכירים
טיגון אחרון: מתכון לכדורי תפוח אדמה מטוגנים
לכבוד היום האחרון של הטיגונים לחנוכה, אהרוני מכין כדורי תפוח אדמה מטוגנים במילוי גבינת עיזים
כדורי אש: מתכון למרק עוף וקציצות אורז
כשמתחיל להיות מעונן, עומר מילר שולף את התותח הכבד: מרק עוף וחומוס עם קציצות אורז ועוף
קצת מוסר: מתכון למוסר על ריזוטו פטריות
בכמה שלבים ועם קצת סבלנות, השף ירון קסטנבוים מכין דג מוסר עם ריזוטו פטריות יער
לא עוצרים באדום: לביבות סלק וגבינת פטה
בצבעים עזים של סגול בוהק, מכינה השפית ליה שומרון לביבות סלק וגבינת פטה בלי טיפת שמן אחת
