סניף חדש לפיצרייה המצליחה טוני וספה
סניף חדש לרשת טוני וספה בתא מהווה תירוץ מצוין לברר עם השף לאון אלקלעי את סוד ההצלחה ולגלות איזה טופינגס הישראלים הכי אוהבים על הפיצה שלהם
סניף חדש לרשת טוני וספה בתא מהווה תירוץ מצוין לברר עם השף לאון אלקלעי את סוד ההצלחה ולגלות איזה טופינגס הישראלים הכי אוהבים על הפיצה שלהם
אביב משה, עורך אורח בוואלה! אוכל נתן לעצמו משימה: להכין מנה מחומרי גלם שהעבירו לו חבריו השפים בהפתעה, בלי הכנות מוקדמות. צפו כיצד התמודד השף המדופלם עם האתגר
קציצות דגים, ששוחות ברוטב אדום, עשיר בירקות ותבלינים, על תלולית קוסקוס יש מנה יותר טעימה מזאת? השף אמיר קרונברג מכין את המנה שתככב על שולחן החג
לא תאמינו איזה שידוך מוצלח נוצר כשמחברים בין תרד, בורגול וענבים. השף אמיר קרונברג מכין סלט בריא, שהוא וריאציה עדכנית לטבולה המוכרת
לכבוד חגו שהלא רשמי של הדבש, מפרט הדבוראי בועז בן זאב ממכוורת "דבורת התבור" על סוגי הדבש השונים, כיצד מזהים דבש איכותי, ומספר על העלמותן של הדבורים
הדבש לא משדרג רק תפוחים וקינוחים ויכול להפוך גם מנה עיקרית למהודרת- מתכון לעוף בניחוח הדרים מתוך ספרו של בועז בן זאב "שנה מתוקה כדבש"
שניה לפני שנכנס החג מכין השף אמיר קרונברג מנה חגיגית מחומרי הגלם הכי נגישים במזווה מתכון לצלי עוף חגיגי ביין לבן
עשרות עוגות דבש נבחנו במסגרת הטעימות של וואלה! אוכל לראש השנה ואחת עלתה על כולן: עוגת הריז'יק, קינוח השכבות המנצח של מאפיית הבייקרי והקונדיטור איתי אלמוג