פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2012
נובמבר 2012
אוקטובר 2012
יולי 2012
יוני 2012
שרון כהן יוצא שוב לדרך חדשה
שף מסעדת שילה שרון כהן, מספר על מה עמד מאחורי מתיחת הפנים, ריענון התפריט וצירופה של קונדיטוריה, כמו גם על מה גרם לו לבדוק אופציות למסעדה בלונדון
מהו ספר הבישול המשמעותי עבור השפים?
לרגל שבוע הספר חושפים שפים בכירים כמו אהרוני, מאיר אדוני ואבי ביטון את ספר הבישול המשמעותי ביותר עבורם
מאי 2012
אינסטנטגרם: סינייה
סינייה היא לא רק תבשיל בשר טחון אפוי עם טחינה. עומר מילר מלמד איך מכינים סינייה משודרגת ומהפנטת בזריזות
אינסטנגרם: הפסטה המושחתת ביקום
עומר מילר עם מתכון פשוט לפסטה מושחתת, שרק נראה מסובך
אפריל 2012
אינסטנטגרם: רוסטביף רב-רושם
בטורו החדש מבשל עומר מילר ביד אחת, ומעלה תמונות לאינסטגרם ביד השנייה. בין לבין הוא מספיק לסדר מתכונים קלים שרק נראים מסובכים
שפים שהולכים 40 שנה במדבר
בני ישראל הלכו במדבר 40 שנה, וישנם שפים שגם יעשו כך, במקום לעשות קיצורי דרך בבישול - לרגל החג, קיצורי הדרך ששפים שונאים
שחרור מעבדות: השפים שהשתחררו מאובססיה ישנה
השף שלא נגע בחומץ, והשני שלא אכל עוף - לרגל חג החירות, השפים הגדולים מספרים על השחרור הפרטי שלהם מחומרי גלם שבהם לא נגעו
מרץ 2012
פברואר 2012
ינואר 2012
אוכל ערבי: מרקים
שף עומר עילואן מחג' כחיל ביפו, מכין שני מרקים עשירים למדור האוכל הערבי. תוספת של פיתה, לחם או בצל בלאדי תעשה לכם ארוחת חורף מושלמת
מסעדת מל ומישל חוגגת 5
לרגל חגיגות 5 שנים למסעדת מל ומישל תפסנו את אחד השפים הטובים בעיר, יוגב ירוס, לשיחה על אוכל טוב
