מתוק לו, מתוק לו
אחרי חיפושים ארוכים בהם לא מצא משהו מתוק בבית, החליט אורן גולדפינגר להכין מאפינס סולת של בננה וגזר
אחרי חיפושים ארוכים בהם לא מצא משהו מתוק בבית, החליט אורן גולדפינגר להכין מאפינס סולת של בננה וגזר
אורן גולדפינגר הכין חצילים מכל סוג, עד שנזכר שעוד לא עבר אצל המאודה. היום הוא מכין אותו בסגנון אסייתי
זה התחיל בסיר קטן, ועכשיו זו כבר התמכרות. אורן גולדפינגר מכין קציצות זולות ופשוטות של סולת וירקות
אורן גולדפינגר נזכר בסוכות של ילדותו ומנסה להכין גם השנה מתכונים שלא תצטרכו לחלק בשבילם צלחות
מרק עדשים עשיר, ריזוטו מאורז פראי, פירה כתום וממתקוקוס לקינוח - 'בא טבעי' צם בשביל הבריאות ולא מתחרט על כלום
וגם: תבשיל ירקות ותמרים, סלט חיטה ותפוחים וג'לי רימונים 'בא טבעי' פותח שנה חדשה בלי לערוף ראשים
בירה שחורה היא לא רק סוג של קולה נטולת הלקאה עצמית. 'בא טבעי' מתמכר לטיפה השחורה ומשלב אותה במאפינס ולחמניות
'בא טבעי' ויתר על קריירה מבטיחה במפעל חמוצים שכוח אל, אבל הוא עוד יכבוש את העולם עם המלפפונים הביתיים שלו
נבט חיטה, שומשום שחור, אבקת שקדים, רכז רימונים ופקעות ורדים 'בא טבעי' משדרג את המזווה ונותן טוויסט לאוכל
'בא טבעי' הולך עם הצאצא לשוק וחוזר הביתה עם שני מתכוני מנגו קיציים: סלסה חריפה לוהטת וגלידה, לצינון האווירה
בא טבעי מתאהב בדלורית, האחות המתוקה של הדלעת, ומכין ממנה צ'יפס מתוק וקציצות עם עדשים ובורגול
'בא טבעי' נעתר למנגולד, אחיו המגונדר של הסלק, ומכין ממנו סלט עם פלפלים קלויים וקציצות עם אורז ועדשים
'בא טבעי' מקפיץ אטריות אורז עם טופו וירקות עם סילאן וצ'ילי מתוק, ומוסיף בוטנים קצוצים לאקסטרה פריכות
בפנים הוא רך ונימוח, בחוץ קשוח וקריספי ומלמעלה חובש רטבים פיקנטיים. 'בא טבעי' עושה מעשה בתפוח אדמה ענקי
'בא טבעי' מתרגל במרץ את הספורט הלאומי - לראות אחרים מזיעים ולאכול, ומכין שלל נשנושים בריאים לתקופת המונדיאל
בא טבעי מסתחרר משפע הפירות בשוק וחוזר הביתה עם סלים עמוסים, ו-3 מתכונים לעוגות פירות נטולות ביצים
'בא טבעי' קופץ ראש לצלחת פסטה צבעונית וטבעונית, וכבר מרגיש איך העולם נהיה טוב יותר. שני מתכונים פחמימתיים
'בא טבעי' מחזיר את שבועות למשמעות המקורית שלו, חג בו אוכלים ממיטב תבואת הארץ ולא מציקים לאף פרה
ברד הדרים וג'ינג'ר, תות-וניל או סודה עם לימון ונענע. בא טבעי מכין עצמו לעונה הבוערת עם שלל מתכוני גרניטה קפואים
'בא טבעי' ממשיך לשפד את עצמו לדעת גם אחרי יום העצמאות. ולא, הוא כבר לא מתבייש להיות טבעוני כשמזמינים אותו למנגל
'בא טבעי' לא מתפשר על טיט בקופסאות מהמכולת ולומד להכין חומוס כהלכתו משני חומוסולוגים גדולים בתורת הניגוב
אורן גולדפינגר מוציא את הקשיו מקערת הפיצוחים ומגלה חומר גלם מרתק, שאפשר להכין ממנו שלל קינוחים וקציפות
לא צריך להיות מחונן קולינרית כדי להצליח עם בורגול, ולמרבה הכיף הוא מקבל בשמחה כמעט כל שידוך. שני מתכונים קלילים לגרגרנים
אורן גולדפינגר צריך אנרגיה זמינה, בדיוק כשאין כוח להכין אוכל. הפטנט שלו הוא שייק פירות וירקות ברגע
השחיתות המוקרנת בדרך כלל מפנקייק עוברת טרנפורמציה לגרסה נטולת ביצים. אורן גולדפינגר מערבב ומטגן
בסגנון עיראקי או איטלקי, הכינו סנדוויצ'ים טבעוניים שלא כוללים רק ירקות. אורן גולדפינגר מורח ונוגס
נסו להכין סנדוויצ'ים מחומרים המגיעים רק מהצומח - בלי ביצה, בלי פסטרמה ובלי גבינה. אורן גולדפינגר ישכנע אתכם שיש אינספור אפשרויות
שעועית ואורז הם קטניות כל כך לא סקסיות, אז הפכנו אותם לריזוטו וצ'ילי מקסיקני וטבעוני כדי שיהיה כאן לוהט
מסתבר שקובה לא חייב להיות נחלתם הבלעדית של אוכלי הבשר הטחון. גם טבעונים יכולים לקבב עם סויה
אורן גולדפינגר מזמזם פינק פלויד ומכין שלושה מרקים טבעוניים וצבעוניים לימים קרים יותר