פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2013
אוכל רחוב: חריימה על גחלים באשדודהמונית תועה בין רובעי אשדוד בדרכה למנה שהיא גן עדן צרוף: החריימה המפורסם של הזקנה שנצלה על גחלים לוהטות ומתבשל בתוך רוטב סמיך
המונה טועם: חומוס נפלא באפיקיםקמפינג באזור הכנרת הוביל את המונה לחומוסייה הקטנה של יוסי בקיבוץ אפיקים בה מגישים חומוס ממכר, מדהים בטריותו עם טעם של עוד אחרי כל ביס
אוכל רחוב: הפלאפל של מלכה עטוןהמונית קופצת לבאר שבע כדי לטעום מהפלאפל המעולה של מלכה עטון, שמתובל היטב ומגיע עם סלט חריף ותוספות של צ'יפס וחציל מטוגן. את כל האושר הזה משלימה הטרופית
נובמבר 2013
המונה טועם: עונג צרוף בבורקס יווןבכל פעם שהמונית מגיעה לאזור יהוד, ברור שזה יגמר בבורקס המושלם עלי אדמות. בורקס יוון הוא תענוג לא זול, אבל שווה לשלם עבור אושר צרוף של טעמים בפילאס קטנטן ומענג
- המונה טועם עסקית: אוכל טריפוליטאי של בית
בשקט בשקט הפכה אור יהודה ליקירת חובבי האוכל הטריפוליטאי. המונית קופצת לעסקית בלחם בית וומקבלת מנה מהבילה וענקית של מפרום וקוסקוס במחיר 35 שקלים
המונה טועם: אוכל דרכים אמיתי בבאגטבאזור אור יהודה נתקלת המונית בפצצת אותנטיות משנות ה-80 - מזנון קטן ובו מגישים באגט ענק שמתפקע מקציצות רכות וטעימות לצד מעורב ירושלמי
אוקטובר 2013
אוכל רחוב: הפלאפל הסודי של עספורהמונית מסתבכת בסמטאות יפו עד אשר נמצא האוצר האבוד: פלאפליה קטנה וסודית בעג'מי שפועלת רק בשבתות ובה מגישים פלאפל מתובל היטב ב-13 שקלים למנה
המונה טועם: חומוס עם השניצל הכי גדול בעירהמונית עוצרת בחריקת בלמים ליד החומוס של אסף. המנה אמנם לא זולה אבל בתמורה מקבלים חומוס מעולה במילוי חוזר והשניצל הכי גדול בעיר
אוכל רחוב: השניצל של משפחת פיטוסיהמונית כמו עוצרת מעצמה מול הבוטקה של מזנון לשובע, שם מוגשים בנדיבות שני שניצלים פריכים בפיתה עם ברכה נלווית שמזכירה את העיקר לאכול ולשבוע במחיר משתלם
ספטמבר 2013
- המונה טועם: עגלקטיקוס סביח ביהוד
עשרות פעמים חלפה המונית של קובי רובין על פני העגלה הקטנה והצנועה הזאת, עד שהואיל לשים אליה לב. עכשיו הוא לא מבין איך פספס את הסביח המושלם שמוכרים בה
המונה טועם: חומוס בן סירא ירושליםקובי רובין מחליף את המונית בדיווש מאומץ על אופניים, ומגיע עד חומוס בן סירא, שעליו שמע רבות. מה רבה היתה אכזבתו כשקיבל מנה יקרה מדי בתוך מרקייה זעירה מדי
המונה טועם: צ'ולנט במסעדת מוכן ומזומןדווקא בשיא החום חושק נהג המונית קובי רובין בצ'ולנט לוהט בבני ברק. נשמע כמו מתכון בטוח להתאבדות, אבל חכו עד שתשמעו כמה הוא שילם על זה
אוגוסט 2013
המונה טועם עסקית: ארוחה במכון טסטיםללכת למכון טסטים שלא על מנת לעשות טסט, אלא רק כדי לאכול זה עסק מוזר. המונית הגיעה למכון דינמו בת"א, וגילתה קציצה דשנה ומוסקה טעימה
המונה טועם: האוכל של פאני בת"אבלי פלצנות, בלי כאילו, ליד או בערך. המונית של קובי רובין עוצרת במרכז המסחרי של נווה שרת, שם הוא נהנה מהאוכל הביתי של פאני ובנה אלירן. והפעם: קציצות בבגט ב-23 שקלים
המונה טועם: פלאפל בקריית גתהמונית של קובי רובין מגיעה לכיכר פז בקריית גת, שם הוא מבחין בשלט מקורי: פלאפל תימני אמיתי. מה רב היה אושרו כשגילה בדוכן הסלטים חציל מטוגן ותפוח אדמה מצופה. המחיר?
יולי 2013
אוכל רחוב: החומוס החמים של זרזירהמונית מגיעה בשבת בבוקר לחומוס של כרמי יוסף ומתמוגגת ממנה מפנקת עשויה כהלכה, עם תוספת לכל דורש בתמורה ל-22 שקלים. מנה ששווה להתאמץ בשבילה
- המונה טועם: שקשוקה בפיתה בכביש 443
המונית של קובי רובין עוצרת באגן האיילות, לכיוון ירושלים, שם הוא מוצא דוכן זעיר ומיוחד, שבו אופים פיתות על אבנים וממלאים בשקשוקה משובחת. הנה הגרסה האותנטית לאוטו אוכל
- המונה טועם: עסקית במרקים של חנה
קובי רובין התערב עם חבר, שביקש להכיר לו מסעדת מרקים חדשה בשכונת התקווה. אחרי שטעם שם את מרק הבשר - נחשו מי הפסיד בהתערבות?
יוני 2013
המונה טועם: הפינה של דוד בראשל"צהמונית של קובי רובין נכנסת לשכונת מגורים בראשון לציון ומגלה את הפינה של דוד בית פרטי שהפך למסעדה. שם הוא מזמין בגט סביח, עם כל התוספות האפשריות, והכל ב-19 שקל תמימים
המונה טועם: קבב על מקל קינמון בבאגט בגבעתייםהמונית של קובי רובין מגיעה השבוע לריימונד, ברחוב כצנלסון בגבעתיים, שם הוא מוצא מקום משפחתי קטן שמוכר קבב אלוהי על מקל קינמון ב-22 שקלים
המונה טועם: חביתת נקניק במיקום סודיהמונית של קובי רובין מגיעה השבוע לשכונת פלורנטין בדרום תל אביב. שם, במקום קטן ומבולגן, שנראה כאילו הזמן בו עצר מלכת, מתגלה בגט עם חביתת נקניק ב-18 שקל
מאי 2013
- המונה טועם: חומוס אבו מאהר ברמלה
קובי רובין לא מתלהב מהחומוס הידוע ברמלה, שם אוכלים כל הפלצנים. המונית שלו נעצרת ליד החומוסייה של אבו מאהר, ושם הוא אוכל חומוס בחמגשית, על הבגאז', ונהנה עד השמיים
- המונה טועם: פלאפל טעם החיים
אין מצב שהמונית של קובי רובין נוסעת ליבנה, ולא נעצרת בדוכן פלאפל טעם החיים על כביש 42. עוד לפני שהוא מגיע לדלפק, שתי הבלונדיניות היעילות שעובדות שם, מכינות לו מעורב ב-20 שקל
המונה טועם: המקום של עבד בשדרההמונית של קובי רובין מגיעה למקום של עבד, בשדרות ירושלים ביפו. בבר הסלטים הוא איתר כוכבת לבנבנה: הכרובית המטוגנת הכי טעימה בעיר
אפריל 2013
המונה טועם: חביתת ירק במפגש האקליפטוסהמונית של קובי רובין מגיעה לחורשת האקליפטוס בגן יבנה, שם הוא מוצא מנה מצוינת של חביתת ירק בבגט חם מהתנור עם תוספת צ'יפס, ב-18 שקלים
המונה טועם: חומוס בבלו באסמה יותר טבעי מלאכול חומוס בתוך באוטובוס? המונית של קובי רובין מצפינה לפרדס חנה ומגיעה למסקנה החותכת: אם אתה בן 40 פלוס, כדאי שתסתפק במנת ילדים
המונה טועם: אניס - אוכל טוניסאיאפשר לספור על כף יד את מספר המסעדות הטוניסאיות בארץ. קובי רובין, נצר לאמא טוניסאית בעצמו, מגיע עם המונית לאניס התל אביבית, ומתמוגג מקוסקוס אוורירי כנוצה
מרץ 2013
המונה טועם: חומוס אביהמונית של קובי רובין נתקלה במקום מוזר: חומוס אבי בת"א, שבו משלמים כמה שרוצים. החומוס היה סביר, התוספות נחמדות, אבל רק אתמול התברר שחומוס אחלה עשו לו תרגיל שיווקי
המונה טועם: קציצות טונה בקפה מילשטוקהמונית של קובי רובין מגיעה לחנה מקפה מילשטוק בת"א, שמתפעלת עסק זערורי, החביב בעיקר על בנות. זה המקום שבו תוכלו לאכול משהו לא מסובך, קטן וטעים
המונה טועם: בית האוכל של חנניההמונית של קובי רובין מדרימה עד צומת כנות, רק על מנת לגלות שם מנה מצוינת של פיתה עם סלטים וקציצות בשר שמנמנות, ברוטב מתקתק וחריף, ב-22 שקל
פברואר 2013
המונה טועם: מעורב תל אביבי בשוק הכרמלהמונית של קובי רובין נעצרת בשוק הכרמל ונהגה יורד לשיטוט רגלי בין הדוכנים. דוכן המעורב התל אביבי שהוא מוצא שם גורם לו להתלהב ממנה מקורית ולא יקרה
המונה טועם: באגט בצומת שורשקובי רובין לא תמיד מסתדר עם ירושלמים. אבל כשהמונית שלו מעפילה לצומת שורש, הוא מאושר למצוא שם באגט מצוין, עם חביתת ירק שמנמנה, ב-23 שקלים בלבד
אוכל רחוב: סמבוסק במאפיית הגבולהמונית של קובי מגיעה לקו הגבול שבין יפו לבת ים, ומוצאת שם סמבוסק מעולה, מחוזק בביצה, ב-15 שקלים בלבד. רק עשו טובה ותיזהרו מהכוויה
ינואר 2013
אוכל רחוב: סנדביץ' בר בראשון לציוןברור שאפשר לאכול המבורגר ב-50 שקלים, אבל קובי רובין לא מבין למה. עובדה, המונית שלו הגיעה לסנדוויץ' בר בראשל"צ, שם הוא נגס בחצי באגט ממולא כל טוב ב-12 שקלים
- המונה טועם בחירות: מרק עגבניות במרקט
ברוח הבחירות, המונית של קובי רובין מגיעה עד מצודת זאב, ומגלה שם את מרקט - מסעדונת שטרם החליטה מה היא רוצה להיות, אבל מוכרת מרק עגבניות מצטיין
המונה טועם: קובה עם פינוקבסביח דה לוקס בתל אביב אמנם מוכרים סביח, אבל לא רק. המונית של קובי רובין מגיעה למקום ומגלה, שהקובה פינוק, המוגש כמיטב המסורת העיראקית, הוא סנסציה ב-20 שקל
