ארכיון המונה טועם - דצמבר 2018

• תחושה של בית: הצ'ולנט של שטיסל

  היא אולי לא המנה הכי פוטוגנית, אבל היא ללא ספק הכי נוסטלגית, טעימה ומחממת בימי החורף הקרירים. השבוע המונה נוסע נסיעת ספיישל לבני ברק, מתענג על צ'ולנט בשטיסל ומוצא שם בית חם והרבה זכרונות ילדות

• במקום הנכון, בזמן הנכון: מרק קובה חמו

  הקור הירושלמי גרם למונה לחפש מרק עשיר ומזין שיחמם וינחם אותו, הוא היה מוכן אפילו להתפשר על מרק עוף, אבל אז הגיע לגן העדן של המרקים - מסעדת עלמא בירושלים, שם הוא מוצא מרק קובה חמו מפנק, עם קובה בדיוק לפי הנוסחה

• המטבח של איריס: בלב ר"ג נמצא המקום הכי טעים והכי משתלם לאוכל ביתי

  לפעמים בין כל הפיתות, למונה יש קרייב לאוכל חם וביתי, מזל שהוא גילה את המטבח של איריס ברמת גן - במחיר מצחיק הוא מתענג על מנה עסקית של מוסקה מושלמת, המג'דרה הכי טעימה שאכל ובמיה בטעם שלא דומה לשום דבר אחר

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - נובמבר 2018

• נמצאה מנת הפלאפל ששווה נסיעה לצפון

  המונה חוזר מהצפון עם המלצה חמה לפלאפל שכנראה לא הייתם עוצרים בו במבט ראשון; פלאפל צהוב, עם הרבה עמבה בצד, רוטב שום לימוני, שהוא הולך לחלום עליו עוד הרבה מאוד זמן, ופיתה שהיא הכי טעימה בארץ. עם כל ביס שתתקדמו בפיתה לא תאמינו שאתם בעתלית, עד כדי כך זה טעים

• טאקוס לואיס: המנה הכי טובה ברחוב הירושלמי

  טאקוס לואיס, אנחנו לא יודעים איך עשיתם את זה, אבל גרמתם למונה לצאת מגדרו, להזמין הרבה יותר מדי אוכל, להתענג על כל ביס ולצאת בקריאה נרגשת: בואו לתל אביב, אנחנו זקוקים לכם!

• אצל סעדיה כולם יודעים: סנדוויץ' נקניקיה עם ביצה חומה

  שיטוט רגלי אקראי בכפר סבא, העיר שעל פי המונה יש בה את כל היופי והכיעור יחדיו, מוביל אותו אל מוסד הנקניקיות של סעדיה, כשהוא מגלה שכאן אוכלים סנדוויץ' עם נקניקיה וביצה חומה הוא לא שואל שאלות מיותרות ומצטרף לחגיגה

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - אוקטובר 2018

• כל מה שצריך על הבוקר: בגט חביתה מדושן

  כל מי שנמצא יום - יום בדרכים יודע שאין הרבה דברים שיכולים לעשות בן אדם מאושר על הבוקר כמו בגט עם חביתת ירק שמנמנה, וסלט ירקות, המונה מצא אחד כזה מוצלח במיוחד

• כמו פעם: המונה מוצא מנת פלאפל מפוצצת כדורים ב-8 שקלים

  לשוטרים האמריקנים יש דונאטס ולישראלים יש פלאפל, לכן כשהמונה מוצא דוכן פלאפל צמוד לתחנת משטרה בנתניה הוא יודע שמצא משהו טוב, אבל שום דבר לא הכין אותו לכזאת מנה בכזה מחיר

• האם החומוסיה הזאת שווה את הסיבוב? אלף פעמים כן

  המונה חותך מהדרך בשביל החומוס של אחמד סעיד ולא מתחרט לרגע - חומוס פול ופלאפל במילוי חוזר, מעולה לצעירים שלא שבעים אף פעם ולמשפחות בדרך לצפון, לא כואב בכיס ומשביע עד למחרת בבוקר

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - ספטמבר 2018

• סעדו לבכם: בדרך לכנרת עוצרים לאכול בגט של צדיקים

  אם מסתכלים לפעמים על שלטים בדרכים אפשר למצוא מקומות מופלאים, כך מגלה המונה את בגט הבשר המושלם של סעדו לבכם ביבניאל, לו הוא מדביק את השם - בגט של צדיקים

• כמה רחוק ייסע המונה בשביל עגלת פלאפל?

  אין לה ימים קבועים או שעות, וגם לא בדיוק מקום קבע, היא נמצאת באיזור שנוי במחלוקת, אבל ברגע שנותנים ביס בפלאפל של סבתא אתי שוכחים מהכל

• בנתניה התנהג כטוניסאי: המונה מגיע לשניצל בארכה

  המונה מגיע לשניצל בארכה בנתניה, אבל בניגוד לאינסטינקט הבסיסי הולך דווקא על סנדוויץ' טוניסאי, ולא על שניצל. ספוילר: הוא לא התחרט על זה

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - אוגוסט 2018

• החמשוקה ששברה את המונה

  לא בקלות מצליחים לעצבן את המונה, אבל שרשרת אירועים שהתחילה עם חיוך שלא הגיע, המשיכה עם שקשוקה מימית ונגמרה בצלחת שבורה, היו יותר מדי גם בשבילו. מזל שתמיד אפשר לסמוך על הלחם

• אז מה אם השילוט בערבית? לכו לאכול בפלאפל אלעיין בנצרת

  בניסיון לגלות איפה תושבי המקום אוכלים בנצרת, המונה נכנס למקום היחיד שיש בו שלטים בערבית בלבד. בזכות זה הוא מגלה פלאפל משובח ובר סלטים שהתל אביבים יכולים רק לחלום עליו

• עטוף אותי בשומן: המונה מתפייט על קבב כבש

  המונה מגיע ליישוב אורה בהרי ירושלים ומוצא שם את יואב, שמכין בעצמו קבב כבש ביתי עטוף בשומן, עם צ'יפס בלתי נשכח וסלטים תוצרת בית. יש רק בעיה אחת: להתאפק

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - יולי 2018

• הקבב הנסתר: מוצאים את דורי

  המונה פורס את משנתו לכל מה שצריך בשביל דוכן נייד, ומתאהב מהרגע ראשון במשאית האוכל של דורי, שבה יודעים בדיוק איך להכין קבב מנצח

• הספינג' של ישראל: נוסטלגיה מתוקה בטיגון עמוק

  המונה מגיע לעגלה של ישראל בנתניה, נזכר בגעגוע באוכל הפשוט של פעם ומתענג על ספינג' עם אבקת סוכר. נראה אתכם מסתפקים באחד

• יא חביבו: המקלובה ב-25 שקלים ששינתה למונה את החיים

  המונה מוצא מקום שמצליח לרפא אותו מפוביית הירקות שלו, בזכות מקלובה רטטוי בלתי נשכחת, במחיר שגרם לו לשפשף את העיניים. שלמות היא לא מילה גסה

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - יוני 2018

• המונה טועם: יש דברים חשובים יותר משווארמה טובה?

  המונה מגיע לאכול שווארמה בקונגרס בזל בת"א, המקום שמפורסם ביחס הבינאישי שלו ומגלה שלאף אחד אין זמן בשבילו כי כולם על המשחק שמטריוו את המדינה

• המונה טועם: מלך השערים של הבורקס

  טעות בניווט בבאר יעקב הובילה את המונה לגלות את מיקומו החדש של בורקס אוננה, המגיש את המאפה בולגרי בעבודת יד. מי שהיה מלך השערים של מכבי יפו, ממשיך לנצח ולהבקיע גם בתחום המאפים

• פלאפל עודף מ-10: הסוד של שוק רמלה

  אם המונה היה יכול הוא היה מגיע לשוק השוקק של רמלה מדי יום, שם הוא מגלה את פלאפל השוק שמחזיר עודף מ-10 שקלים. רק חבל שהפיתה מאכזבת

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - מאי 2018

• יש הפתעות בחיים: השווארמה שהדהימה את המונה

  המחיר שלה נמוך משמעותית מהמתחרות, המנה נדיבה יותר, האיכות גבוהה והיא לא דומה לשום דבר שטעמתם. המונה מוצא סוף סוף שווארמה מצטיינת שמצליחה לרצות אותו בתוך תל אביב

• המונה טועם: מלך הפלאפל בראש העין

  המונה נזכר בגעגוע בפלאפל בתוך עץ בראש העין, ושמח לגלות שהוא נפתח שוב במקום חדש. העץ איננו, אבל הטעם משובח כשהיה

• מחלוטה אהובתי: המונה מגלה את חומוס משורר

  את מערכת היחסים שלו עם חומוס משורר המונה מתחיל ברגל שמאל. אבל הוא שוכח במהרה מהכמון, הזעתר והמתיקות של מנת החומוס פטריות כשהוא מקבל את המחלוטה המדהימה

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - אפריל 2018

• שובר את השוק: המונה הרוס על ערוסה

  מתי בפעם האחרונה אכלתם פיתה עם בשר ב-15 שקלים? דוכן העראייס החדש שובר את השוק בלב לבה של תל אביב

• לאכול בידיים: עוף בגריל מפנק עם תוספות

  קשה למצוא עוף בגריל אמיתי, אבל בזכות לקוחה במונית המונה מוצא את הגאולה ברמת גן, בדוכן חדש שמצליח להגיש מנה נדיבה, בריאה ומפנקת של עוף בגריל עם תוספות

• כריך אטומי אמיתי אצל סיטבון

  תחושת פספוס קשה נחתה על המונה בדוכן של סיטבון. איך אנשים מעבירים חיים שלמים מבלי להכיר את הסנדביץ' הטוניסאי המדהים עלי אדמות?

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - מרץ 2018

• בפינה נסתרת של השוק מצאנו חומוס עם אופי

  נסיון של מעל ל-40 שנה הופך את החומוסייה המיוחדת הזאת למקום שמספק מנה עתירת אופי, כזאת שעם סיום אכילתה הצלחת בוהקת מנקיון. המונה מוצא אושר טהור בשוק פתח תקווה

• הבצק של הבצקים: המונה טועם סבאייה תימנית

  החיים מתחלקים לשניים, לפני ואחרי הרגע שבו טעמתם סבאייה תימנית לראשונה. תשכחו מג'חנון ומלוואח, המאפה התמים למראה עשוי מעשרות שכבות חמאתיות שיפוצצו לכם את המוח

• כמה טוב היה איציק: מלך הפלאפל של שדרות

  התואר מלך הפלאפל ניתן לאיציק במידה רבה של צדק. הכדורים מועמסים לפיתה בנדיבות עם סלטים טעימים ומושחתים והופכים אותו לגולת הכותרת של שדרות

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - פברואר 2018

• אריא: כשהמונה טועם מתחפש למבקר מסעדות

  לרגל פורים נשלח מבקר אוכל הרחוב קובי רובין למסעדת אריא של השף גיא גמזו, כדי להתנסות לראשונה בחוויית גורמה מלאה ולגלות מה הוא מפסיד

• פנינה של מאפייה באמצע העמק

  המונה מתרגז למראה מאפים קפואים מחוממים במחיר מופקע. ולכן היה משמח לגלות אי שם בשרון, מאפייה קסומה ומוצלחת המגישה מאפים איכותיים וטריים במחיר ללא תחרות

• סמבוסק הארזים: המאפה המדהים שיגרום לכם לעצור הכל

  בקרב תושבי הצפון יש הסכמה רחבה: מי שמגיע לאיזור חייב לבקר בסמבוסק הארזים בחורפיש. המונה מהופנט מהטאבון, מאוהב בטעמם של הבצק והבשר ונדהם מהמחיר המצחיק

לכל הכתבות

ארכיון המונה טועם - ינואר 2018

• האוצר של יבנה: החומוס שמשנה את כללי המשחק

  יהיה לכם קשה מאוד להגיע למקום של עמי ביבנה, אבל שווה להתאמץ. מנת החומוס על האש שמגישים שם לא דומה לשום דבר שטעמתם

• במקום הכי סואן בארץ: עראייס לחובבי בשר שמבינים עניין

  אמנם נדרש לא מעט מאמץ בכדי להגיע לדוכן העראייס של תהילה, אבל אם אתם מחשיבים את עצמכם כאוהבי בשר, אל תפספסו אותו. המונה מאוהב

• נס בבגט: חביתת הירק שטורפת את כל הקלפים

  באזור התעשייה של רחובות, בתוך מטבח של קונדיטוריה, מגלה המונה אשף כריכים שיודע לייצר סנדביצ'ים מדהימים כל כך שמשנים את תפיסת העולם של קובי רובין על חביתת ירק

לכל הכתבות