אטריות או לא להיות: מתכוני פסטה לשבועות
כחלק מסלט, כדף לזניה או בתור טורטליני - בצק פסטה הוא תמיד שידוך טוב לגבינות ורטבים חלביים. השפית תמר כהן-צדק מקוצ'ינה תמר מגישה מתכוני פסטות לחג
ארכיון כל הכתבות - יוני 2014 - עמוד 3
מאפה ירקות וגבינות של הרגע האחרון
נגמרו לכם הרעיונות היצירתיים לשבועות והדקה ה-90 כבר כאן? אורלי פלאי ברונשטיין מגישה לכם פטנט מהיר למנה כובשת של הרגע האחרון - מאפה גבינה וירקות על בסיס עלי מלוואח
פותחים שבוע: שאול בן אדרת משיק עסקיות צהריים
עסקית צהריים חדשה במסעדת מר וגברת לי של שאול בן אדרת ובמסעדת מודרן הירושלמית, מסעדת הבסטה מתארחת לארוחה טבעונית בננוצ'קה בתל אביב, ושוק איכרים חדש מגיע להרצליה. המקומות שיפתיעו אותנו השבוע
מי הזיז את הגבינה המסריחה שלי? שוק הגבינות היקר שלנו
רוצים לקנות גבינות מובחרות לחג השבועות? תתכוננו לשבור את קופת החיסכון שלכם. ריטה גולדשטיין, כתבת וואלה! אוכל, על המחירים הגבוהים של הגבינות בארץ. מתוך המהדורה
פסטיבל היין WHITE בהרצליה
השבוע התקיים בהרצליה פסטיבל היין WHITE, במסגרתו הציגו יקבים ויינות מובילים את היינות שיהיו המרעננים הרשמיים שלכם לקיץ הקרוב
גל עזיבת השפים ממשיך: אילן גרוסי עזב את צ'אקרה
הביצה הקולינרית המקומית ממשיכה לגעוש כאשר עוד שפים עוזבים את המסעדות: אילן גרוסי עוזב את מסעדת צ'אקרה בירושלים ואלכס ניקולסקי נפרד ממר וגברת לי של שאול בן אדרת בת"א
אל תתנו לחתול לשמור על השמנת
מפליא לגלות שעד לפני 100 שנה רק המחשבה על להקציף קצפת עוררה חלחלה בכל טבח. היכרות מעמיקה עם תולדות השמנת המתוקה והחמוצה, עמודי התווך של שולחן החג
חגיגה לבנה: עוגת הגבינה הכי טעימה
עשרות עוגות השתתפו בטעימה השנתית של וואלה! אוכל אבל רק עוגה אחת גרמה לחברי המערכת לאקסטזה של ממש. עוגת גבינה ופירות למתקדמים של מאפיית הבייקרי, שבאמת שווה את הטירחה