ממסעדות הסטייקים הטובות בישראל

אחרי לא מעט ביקורים בינוניים במקום של בשר בנווה צדק, אבי אפרתי יוצא מסופק מאד ממסעדת הבשרים התל אביבית ומכתיר אותה כאחת ממסעדות הסטייקים הטובות בישראל

11 המקומות הכי שווים בחיפה

מאוכל הודי ותאילנדי, דרך איטלקי ועד בר קוקטיילים סקסי - בחיפה פועלת סצינת מסעדות איכותית ושוקקת. גל השריפות האחרון בעיר הוא עילה מצוינת לבוא ולתמוך בה דווקא עכשיו, ולאכול במסעדות הכי טובות שלה

הסיבה המגעילה שבגללה לא תתקרבו יותר לקרח במסעדות ופאבים

מי לא נהנה להתפנק על כוס משקה עם קרח ביום חם במסעדה או להזמין וויסקי עם קרח בבאר? אולם תמונות שדלפו לרשת מגלות את האמת הדוחה על מכונות הקרח, שיוציאו לכם את כל החשק למשקה קר

מי המציא את הביסלי?

הביסלי הוא חלק בלתי נפרד מחיינו, אבל האם אתם יודעים מי המציא אותו? ראיון עם אפרים סעדון, האיש שאחראי על החטיף האהוב ועוד סיפורים על המצאות כחול לבן ששינו את עולם האוכל המקומי

מעיפים את הסכך: קינוחי החג של מיקי שמו

סעודה מפסקת: מהראשונה ועד האחרונה

הארוחה המפסקת של זמי שרייבר ממסעדת סנדר בלוינסקי בנויה ממנות לא מכבידות שישאירו תחושת שובע לאורך זמן. הגישו את הארוחה לצד סלט ירקות טרי ואל תשכחו לשתות הרבה מים

8 תיירים שילמו 16,000 שקלים במסעדת אבו גוש

חשבון של 16,500 שקלים שקיבלה קבוצה של 8 תיירים במסעדת אבו גוש הרגיזה מאד את הגולשים ברשתות החברתיות. אבל מאחורי הניצול לכאורה של תמימות התיירים מסתתרת תמונה מעט יותר מורכבת

המונה מאוהב: החומוס ששווה לשבור בשבילו את החוקים

לכל אחד יש את הכללים שלו באכילה של מנה, אבל כשהמונה טועם הגיע למאמא חומוס הוא גילה מנה שאי אפשר לעמוד בפניה ופשוט התאהב

מלך ההמבורגרים

אוכל רחוב יבוא וילך אבל התאווה לקציצה מושחתת בין שתי לחמניות תשאר. הגיע הזמן שתכריעו ותדרגו- איפה נמצא ההמבורגר הכי טעים בארץ

כך תחממו פיצה שנותרה במקרר - ותחזירו לה את טעמה המקורי

מתחשק לכם סלייס פיצה מהשאריות של אתמול בערב? לפני שאתם רצים לחמם במיקרוגל - הכירו את השיטה הנכונה והטעימה לחמם פיצה מבלי שתאבד את טריותה וטעמה האיכותי. אתם הולכים להודות לנו על זה אחר כך

איך נראו ירקות ופירות לפני שבייתנו אותם?

למלפפון היו קוצים, לגזר היה צבע אחר, הכרובית הייתה קטנה פי 10 מגודלה כיום והקשר בין התירס של היום לתירס של פעם - מקרי לחלוטין. איך נראו פירות וירקות לפני שהתחלנו להכניס אותם הביתה?

10 דברים שחייבים לדעת על חציל

בסלטים, תבשילים, מאפים ומוקפצים, נדמה שחציל יכול להיכנס כמעט לכל מנה, והוא אחד מהירקות האהובים בארץ. הנה 10 דברים ששווה לדעת עליו

"ישתבח שמו, מאיר, מה נסגר איתך?"

מסעדת מזללה של השף מאיר אדוני נפתחה לפני 5 שנים, ומיד עם פתיחתה זכתה לשבחים וביקורות מהללות. האם הקסם נשאר? אבי אפרתי הגיע לסעוד שם עם ציפיות גבוהות וגילה שבעוד רף המחיר עלה - סטנדרט הביצוע ירד, ובגדול

מצעד עוגות הגבינה: הקלאסיקה ניצחה

טעמנו קרוב ל-50 עוגות גבינה על מנת להכריע בסוגיה שמטרידה את כולנו לקראת חג השבועות: מהי עוגת הגבינה הטובה ביותר לשנת 2016?

פרויקט יום העצמאות: אוכל הרחוב החדש של ישראל

בלי אף מילה על פלאפל: סצנת אוכל הרחוב בישראל עוברת בתקופה האחרונה שינוי משמעותי. כבודם של החומוס, השווארמה והבורקס במקומו מונח, אך לצדם רחובות ישראל חווים מהפך קולינרי

הפרויקט החדש והמפתיע של אסף גרניט

אחרי שהעלה על המפה הקולינרית את ירושלים, כבש את לונדון בסערה ושבה את לב הצופים בטלוויזיה, השף אסף גרניט, יחד עם שותפו השף אורי נבון, מציג את הפרויקט החדש שלו

הבדיחה שסיבכה את השף אסף גרניט

בדיחה או הערה פוגענית? השף אסף גרניט הצליח לעצבן לא מעט צופים של התוכנית "משחקי השף" בעקבות אמירה אומללה בה השווה בין הנצרות לטרנד הטבעונות

צלי חגיגי בשני צעדים פשוטים

מתלבטים מה להביא לעל האש? השף שאול בן אדרת מביא את הפרשנות לשלו לחג המנגלים: תבשיל בשר בקר עם יין אדום, סילאן, לימון פרסי ואיך אפשר בלי - מלא שום

חלק מהפצועים הישראלים סיירו ב"מסעדה הגדולה בעולם"

כמה מהפצועים בפיגוע באיסטנבול היו חלק מסיור של בלוג האוכל "בייגלה" בעיר, שנחשבת לאטרקציה קולינרית. "כל מי שהיה בסיורים האלה מתאר חוויה מטורפת"

המקום הלוהט: קרמרי דה לה אקלייר

משמין, מושחת, פוטוגני בטירוף וטעים. קרמרי דה לה אקלייר לוקח את כל המאפים הצרפתים: קרואסון, פחזנית, אקלייר ומקרון וממלא אותם בגלידה איטלקית עם רוטב מושחת מעל, ועוד מגוון של תוספות - בדיוק כמו שאנחנו אוהבים

מצעד מוצרי המזון שקילפתם לא נכון - עד היום

במקום ללכלך את כל המטבח והבגדים, מסתבר שיש כמה שיטות פשוטות ויעילות במיוחד לקילוף ופריסה של מוצרי מזון. ריכזנו ברשימה אחת את כל הטריקים שיעשו לכם חיים הרבה יותר קלים

אוהבים טובלרון? תהיו מוכנים לשמוע סוד שירעיד את עולמכם

מיינד בלואינג רציני: מתברר שכל חיינו אכלנו טובלרון בדרך הלא נכונה. אנחנו שוקלים לקנות כרטיסי טיסה רק כדי שתהיה לנו סיבה לעבור דרך הדיוטי פרי ולקנות טובלרון

האם לעומר מילר נגמר המוג'ו?

למרות הסנטימנטים הרבים, אבי אפרתי יצא מהארוחה במסעדתו של עומר מילר נדהם לרעה מאיכות חומרי הגלם, הביצוע הסתמי וחוסר משווע של ליבידו, כפי שראוי היה להיות לאושיית האינסטגרם הבועטת

רשת שמונה: מה עומד מאחורי המחיר הנמוך של ההמבורגר?

בימים האחרונים המדינה סוערת בעקבות הידיעה כי רשת חדשה מציעה מנות בשר, ביניהן המבורגר, במחיר מגוחך של 8 שקלים. יצאנו לבדוק מה עומד מאחורי המחיר הנמוך וכמובן - מה הסועדים במקום חושבים עליו?