בעקבות אמילי בפריז: האם באמת לא מומלץ לשטוף את המחבת של החביתה?
סצנת החביתה המדוברת בסדרה "אמילי בפריז" שלחה אותנו לבדוק - האם החביתות באמת יוצאות טעימות יותר אם לא שוטפים את המחבת?
ארכיון כל הכתבות - אוקטובר 2020 - עמוד 2
7 מנות שאתם צריכים להזמין בוולט
כבר מיציתם את כל אופציות המשלוחים? נמאס לכם מאותה פיצה שוב ושוב? מצאנו 7 מנות שיהפכו את הסגר הבלתי נגמר הזה, לקצת יותר טעים ומנחם
גלילות פלפל קלוי במילוי אורז ובשר
תשכחו כל מה שידעתם על פלפל ממולא, כי כאלו ממולאים עוד לא טעמתם. איילה ג'ני מכינה סיר מהפנט של גלילות פלפל קלוי ממולאות, בהשראת הזקנה מאשדוד
עוגיית שוקולד מפלצתית
גם ככה אנחנו אוכלים עוגיות בשרשרת, אז למה לא לשרשר אותן לעוגיה אחת גדולה? עוגיית שוקולד מפלצת - פתרון אולטימטיבי לכל אוהבי השוקולד וחובבי העוגיות
חמצמצות מתוקה: בצק פריך במילוי פירות העונה
רותם ליברזון במתכון לרולדת בצק פריך במילוי חמצמץ של קונפיטורה פטל, שקדים ופירות העונה. כזו שעוטפים בהרבה אבקת סוכר לבנה, חותכים לעוגיות מגולגלות ואוכלים בערב סתווי בסוכה לצד תה חם. יש לכם 10 דקות פנויות? לא תצטרכו יותר
בצלים ממולאים של השף דיוויד פרנקל
דיוויד פרנקל מכין סיר צמחוני של בצלים ממולאים בתרד ושלושה סוגי חיטה, מושחמים בתנור עם יין לבן ושום. מחפשים מתכונים בריאים, מחומרי גלם לא יקרים? זה האחד בשבילכם
גם אתם יכולים: קובות אורז ובשר מטוגנות
לכל סבתא יש את הקובה שלה, אבל אנחנו התאהבנו בקובה אורז במילוי בשר של סוליקה. גם אם לא קיבבתם בחייכם - זה בדיוק הזמן להתחיל
סערה בכוס תה: הדבר שאתם עושים שהורס את התה שלכם
הרתחתם מים לתה, מזגתם על התיון או תמצית העלים? כנראה שהרסתם ברגע זה את הכוס, או כמו שמגדיר זאת מומחה בריטי: "זה כמו לשתות מי כרוב". אז איך מכינים את כוס תה בדרך הנכונה?
יאיר נתניהו נגד אייל שני: הוצאת שם רע לישראל
אייל שני השיק אמש באינסטגרם מנת פיתה חדשה במילוי ספגטי בולונז. זה היה מהלך מספיק מפתיע בפני עצמו, אבל אז הגיעה התגובה של יאיר נתניהו
הטיפ המושלם: איך תשדרגו את המטבח שלכם עם קנייה אחת
גם אתם החלטתם להתחדש בכלי בישול? כדאי שתדעו לבחור נכון עבורכם ועבור המשפחה שלכם. הנה ארבעה דברים שחייבים לשים לב אליהם כשבוחרים סיר או מחבת חדשים
פאי שוקולד קל ומפנק
קחו כמה מוצרים בסיסיים יחד ותכינו פאי שוקולד קליל, מהיר וטעים. מירב שיינר מבטיחה שכולם יריבו עליו במלחמת כפיות עד הביס האחרון
קינוח קטוגני פשוט וקל: פרלינים של שוקולד מריר
השף עודד טלמור, שמתמחה בתזונה קטוגנית מלמד אותנו להכין ב-10 דקות, פרליני שוקולד מריר, דלים בסוכר ופחמימות, ששווה לאמץ גם אם אתם לא בדיאטה
בכמה דקות עבודה: פופ אוברס ים תיכוניים
בלי התפחות ועניינים, סבינה ולדמן מכינה מאפה בצק עלים עם עגבניות לחות, בזיליקום, זיתים ומוצרלה פרסקה. או בקיצור - פופ אוברס טעימים עם נשמה ים תיכונית, שמכינים בכמה רגעים
קנס של 5000 שקל וסגירה לשבוע: העונש של מסעדת חליל ברמלה
מסעדת חליל ברמלה נסגרה היום לשבוע, וספגה קנס של 5000 שקלים, לטענתם רק בגלל 3 אנשים שעמדו מחוץ לבית העסק. "אולי כשנחזור נקרא לעצמנו חומוס גילה גמליאל ואז נוכל לעשות מה שנרצה"
7 משלוחים חדשים ומפתיעים
עוד ועוד מסעדות ברחבי הארץ מצטרפות לפתרון האפשרי היחיד לתקופה ומציעות משלוחים. נכון שאנחנו חולמים על יותר, אבל בינתיים נסתפק בזה ונגיד תודה
מתכון להורה המותש: שוקי עוף עם אורז וירקות בסיר אחד
מתן שופן מכין לילדים ארוחה בסיר אחד שיש בה הכל - עוף, אורז ואפילו ירקות שהוא מגניב פנימה בלי שהם ישימו לב
ריחות של תחילת הסתיו: לחם נתלש ממולא עשבי תיבול
אינס שילת ינאי כבר מרגישה את הסתיו באוויר ומקבלת אותו עם לחם שמרים ריחני ממולא עשבי תיבול, כזה שהכי כיף להגיש למרכז השולחן חם מהתנור, ופשוט לתלוש ממנו חתיכות
שניצל, קציצות, חריימה: ארוחת צהריים בלי קורונה בבית הקפה השכונתי
אחד המקומות הכי בטוחים בעיר נאלץ לקפל שולחנות כמו כולם, אבל אף אחד לא יצליח לכבות לו את האש
תשתו משהו: מארזי אלכוהול לסוכה ולסגר
כבר בסגר הקודם הבנו שאין דרך טובה יותר לעבור את התקופה הזאת חוץ מלשתות. עכשיו בשילוב עם סוכות, יש לא מעט אופציות של מארזי אלכוהול שווים - בירות, יין, קוקטיילים ועוד, שתוכלו לפנק בהם את עצמכם או מישהו שאתם מתגעגעים אליו
גורדון רמזי חושף: מסתבר שכולנו טועים בשבירת הביצים לחביתה
השף הנודע גורדון רמזי העלה סרטון עם סטיב או וחשף טעות שכולנו עושים עם הביצים. הסרטון צבר מעל 6.5 מיליון צפיות, ההסבר בפנים
כך תכינו כיכר לחם חגיגית בצורת כתר עלים
לכבוד חג האסיף, מירב שיינר מלמדת להכין כיכר לחם חגיגית עם זיתים ועגבניות מיובשות בצורת כתר עלים יפייפה, שכל המשפחה תאכל יחד בסוכה
פסטייה מרוקאית חגיגית במילוי עוף
את הפסטייה המרוקאית מכינה איילה ג'ני בגרסה חגיגית כמאפי פילו אישיים, במילוי עדין של כנפי עוף מפורקות עם אגוזים, בצל מקורמל והרבה תבלינים
קציצות עוף ומלא ירוקים לאנשים שאוהבים
בקציצות האלה העוף הוא רק תירוץ לכרוך יחד טונות של עשבי תיבול וזוקיני, והן אפילו לא עוברות טיגון עמוק, צריבה קלה, והן קופצות לרוטב שעמוס גם הוא במלא טעם וירוקים