פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
נובמבר 2011
ביקורת יין: היינות המשתלמים ביותראבי אפרתי לוגם חמישה יינות ספרדיים מריוחה ומבין שלא תמצאו כזו תמורה לכסף כמעט בשום מקום אחר
ביקורת יין: טעימה מ-4 יינות של יקב מונימה יכול לעשות יינן מיומן המצטרף לצוות של יקב קיים? אבי אפרתי טועם את יינות מוני של היינן המוערך סם סורוקה ומוצא איכויות משתנות
אוקטובר 2011
ביקורת יין: 5 יינות חדשים ומבקר אחד מרוצה מאד ברובואבי אפרתי לוגם 5 יינות של יקבי טוליפ וצ'ילאג ומצליח למצוא ליווי מוצלח לארוחת פירות ים ופסטה. וגם, איך שלא, אוכל ים תיכוני
היינות הספרדיים הלוהטיםאבי אפרתי לוגם שישה יינות ספרדיים שלא ירוששו אתכם ויתנו תמורה נפלאה לכסף. שווה לקנות לעונה הקרובה
אוגוסט 2011
ביקורת יין: יש תמורה לאושראבי אפרתי לוגם שלושה יינות שיכולים להתאים לארוחת סטייקים, לקדירות שבדרך וגם סתם כך לנשנוש
ביקורת יין: זה ששווהאבי אפרתי לוגם שלושה יינות של ברקן ומוצא יינות שבחלקם סתמיים וחלקם יותר שווים. לעומתם, ארגמן רכסים של סגל שווה במיוחד
לחכות לחורף ולשמוח עכשיו: 2 יינות חדשים של יקב תבוראבי אפרתי לוגם שני יינות חדשים במהדורה מוגבלת מתוך סדרת הפרימיום החדשה של יקב תבור, שהולכים טוב עם צלעות כבש וסטייקים על האש
יולי 2011
ביקורת יין על יינות יקב כרמל: מהפכת אמתאבי אפרתי לוגם 4 יינות של יקבי כרמל ומסמן את אחת המהפכות הגדולות ביותר בעולם היין בשנים האחרונות
סדרת אלטיטיוד של ברקן: שלושה יינות עם אופי שונהאבי אפרתי טועם שלושה יינות מסדרת אלטיטיוד של ברקן, מבחין בהבדלים משמעותיים באופי היינות וממליץ על אחד ששוה להשקיע בשבילו
ביקורת יין: חמישה כוכביםלרגל יום העצמאות של ארה"ב שחל השבוע, אבי אפרתי טועם חמישה יינות אמריקנים ומוצא אחד שמרגיש כמעט כמו שמפניה
יוני 2011
ביקורת יין: מלווים את הקיץאבי אפרתי לוגם שלושה יינות לבנים חביבים ואדום אחד משכנע שיתאימו לליווי פיקניקים וארוחות קלות בקיץ
ביקורת יין: לגימה ליד הסטייקאבי אפרתי סוקר חמישה יינות חדשים של יקב בנימינה ויקב יתיר ומוצא יינות מצוינים לארוחת סטייקים איכותית
יינות לשבועותשלושה לבנים יבשים, רוזה ומבעבע לשבועות. אבי אפרתי נותן המלצות ליינות מוצלחים שילוו את ארוחת שבועות שלכם. חלק שני
מאי 2011
פתאום נהיה קיץלקראת הקיץ הקרב עובר אבי אפרתי ליינות קלילים, לוגם שני לבנים ואדום אחד וממליץ על היין הצנוע של יקב הרי גליל
המלצות יין ליום העצמאותאבי אפרתי לגם עשרות יינות עד שהגיע לרשימת ההמלצות המושלמת למנגל איכותי ליום העצמאות
אפריל 2011
קפץ הפקקאבי אפרתי משתחרר מהלמברוסקו ומתחיל להתכונן לחגיגות העצמאות, עם קאוות שיתאימו לכל סוגי המנגל שרק תחשבו עליהם
המלצות יין לקראת פסחאבי אפרתי ממליץ על 4 יינות אדומים ו-4 לבנים וכשרים לפסח בקטגוריות מחיר שונות שילוו את ארוחת החג שלכם בצורה מושלמת
מרץ 2011
פברואר 2011
עם איטלקי בשלישיהאבי אפרתי לוגם שלושה איטלקיים: רופינו, טומאסי ופרוסקו ומרגיש מפוצץ בפירותיות ובעבוע לא אגרסיבי
טריו לא מספקאבי אפרתי מקבל לידיו שלושה יינות חדשים ולבנים של יקב בנימינה רק כדי להבין שמולו עומדת אכזבה לא קטנה
החמישיה הפותחתאבי אפרתי לוגם חמישה יינות חדשים ומצליח להבחין ביהלום שבכתר עם יין ירדן רום של יקבי רמת הגולן
ינואר 2011
עתיד ורודשני יינות רזרב של רקנאטי הוציאו מאבי אפרתי קריאות התפעלות. נראה שהמהפך המקצועי של היקב באמת עובד
יין במערהיקב מוני שממוקם במקום קסום, נותן תמורה לא רעה ליינות קלרט וסירה שעוברים שינוי חיובי ועוצמתי. אבי אפרתי לוגם
