

הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
נובמבר 2013
אוקטובר 2013
בלי מאמץ: עוף בתבלינים מרוקאים
הפתרון המושלם לארוחת ערב משפחתית לעד יהיה עוף שלם, עסיסי וקריספי בתנור, גדוש בתבלינים מרוקאיים. גולן גורפינקל ממסעדת דלאל מכין את המנה שהכי כיף לחלוק
ארוחה בסיר אחד: אושפלאו
מנת אורז ועוף פשוטה ומהבילה שהופכים מהסיר ישר על צלחת ואהובה על כל המשפחה שף גולן גורפינקל ממסעדת דלאל בתל אביב נותן את הגרסה שלו לאושפלאו, התבשיל הבוכרי העשיר