נושאים חמים
ינואר 2017
סיציליה בכוס: אבי אפרתי על יינות יקב פלנטה מסיציליה
אבי אפרתי בוחן שבעה יינות מיקב פלנטה שבסיציליה, החל מיינות מסורתיים, דרך מודרנים וכאלו שעושים שילוב טוב בין ישן לחדש. יותר משווה לשים ליקב הזה, שמביא טעמים וניחוחות מסוג שפחות רגילים ללגום כאן
היינות החדשים של יקבי רמת הגולן ובן חיים
אבי אפרתי לוגם מהיינות החדשים של יקב בן חיים ויקב רמת הגולן. אז מי היין המנצח ומי מושלם מבחינה טכנית אבל נטול אופי?
היינות של יקב סלוקיה הבוטיקי שבקצרין
השבוע טועם אבי אפרתי יינות מיקב הבוטיק סלוקיה שבקצרין, שני לבנים ושלושה אדומים, בעלי סגנונות שונים, מתקין ובנאלי ועד מפתיע ורב קסם. יש יינות מוצלחים בסלוקיה, צריך רק לדעת על איזה מהם לשים יד
אקספלורר, בקרוב נפסיק לתמוך בגרסה זו.
להורדה לחץ כאן