פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2008
כמה יושייוסי חולו, שהקים את סושי בר בזל, חוזר בגדול לעסקי הדגים הנאים עם סושי יושי החדשה שפתח בתל אביב
אימרו רק להתראותאורקה אולי נסגרת, אבל ערן שרויטמן ושמעון משל לא נפרדים מהחלל בנחלת בנימין 57 שיפתח בעוד כחודש כטאפאס בר
סוף סוף באו באואולי בזכות המיתון אוכל הרחוב האסיאתי יעשה את העליה הגדולה שכולנו מחכים לה. במינגלינג החדשה ממש משתדלים בכיוון
נובמבר 2008
בישול קולוניליסטיחוסאם עבאס עוזב את המגרש הביתי של אל-באבור ועולה לירושלים לבשל עם אסף גרניט וריאציות על בשר טלה
אטקינס לא מוזמןריח נעים של לחם יאפוף בסוף השבוע את פתח תקווה הודות לפסטיבל האפייה שתקיים בקניון בעיר
ראש כרוב: אמנית סינית מפסלת בירקותאמנית סינית החליטה שקשה לה מדי לפסל בחומרים המסורתיים והחליטה לקפוץ לשוק, לקנות ירקות ולפסל בהם. "זה פשוט קל יותר"
אוקטובר 2008
בוקר ניו יורקהקודקוד של קפה ג'ו מילצר בנערותו בדיינר מקומי. עכשיו משיקה הרשת דיינר אמריקאי בהרצליה פיתוח, כולל נערת פרקולטור שמסתובבת בין השולחנות
- רק בפריז - חירות, שוויון, אחווה ושוקולד
יריד השוקולד ה-14 נפתח השבוע בפריז. ביריד הוצגו הררי שוקולד בכל הגדלים, טעמים וצורות. השוקולד דגמן גם בתצוגת אופנה
הסוטול עלינומחוץ לתל אביב באמת יודעים להציע מבצעים מכל הלב. קחו למשל את מסעדת "לולקה" בחיפה שמציעה לאוכלים יין חופשי כל הערב
ספטמבר 2008
הנחלה של כרמלההשף רועי סופר מיעץ לתפריט של המסעדה האיטלקית "כרמלה סופרנו", אנחנו מהמרים שהברנז'ה התל אביבית בדרך
ההונגרים באיםמי שעוד לא הספיק לטעום את מאפי השמרים החלולים המכונים קיורטוש, יכול לעשות את זה עכשיו בשני הסניפים החדשים שנפתחו
קח מקל קח תרמילבסוף של טיול שבת, או סתם כשחייבים נוף עוצר נשימה, מסעדת "חרובא" שמשקיפה על הכינרת היא הדבר הנכון
אוגוסט 2008
מים דיאט: יש דבר כזה?עוגיות האוראו הופכות את עורן, קונפיטורה מתאנים, מים דיאט והקרקר שעושה עלייה משמחת
התוספת שתופסתאת משקאות הבריאות של רי בר אפשר לקבל עכשיו כשהם מחוזקים בתוספי מזון. לבריאות שיהיה
- נקמת הפיצריות במחירי המזון המאמירים
השפים של נאפולי יצאו למחות נגד מחירי הפיצות העולים בעקבות עליית מחירי המזון. הפעולה הנועזת: חלוקת מנות חינם
יולי 2008
היי juneמיוחד לשומרי כשרות בווקאנס: June, מסעדה צרפתית-איטלקית כשרה עם מחירים שפויים ושף שהספיק לעבור באורקה וטצה דורו
כשניקו תתחיל לאכולתוסר הקללה מהפינה של שדרות רוטשילד ומרמורק. השף קונדיטורית שעיצבה את תפריט הקינוחים של הג'ירף, פתחה מקום שמתמחה במנות אחרונות
לאחר שנה בלבד, גולדסטאר לייט יורדת מהמדפיםטמפו השקיעה בהשקה 600 אלף דולר ויצאה בקמפיין בכיכובו של משה דץ. למרות זאת, המוצר לא הצליח לתפוס יותר מ-2% משוק הבירות
יוני 2008
תשתה קפה טורקי?מתברר שאפשר להתגעגע לבתי הקפה של תל אביב בשנות ה-70, גם אם נולדת אחרי. קפה פורמן ינסה להשכיח את הכאבים
גלגל ענקב"שווארמה שאולי" החדשה שנפתחה בפרישמן פינת דיזינגוף הלכו על הפרסום הטוב ביותר - אוכל חינם. לחצו להגדלה וקבלו ביס
אור וירושליםמאפים שנאפים בטאבון מקומי, דגים ופסטות. אחרי תקופת נדודים, רחל דבח פתחה מקום משלה בירושלים
מאי 2008
אמריקנורשת ארקפה במגעים לפתיחת סניפים בארה"ב עם שותף מקומי. מתכננת לפתוח בתחילה 10-5 סניפים בחוף המערבי
חפשו את העגבניה המנומרתהשפית ועיתונאית האוכל שיר הלפרן חברה לעיתונאית מיכל אנסקי לפתיחת שוק איכרים בנמל תל אביב. יותר שיק מזה?
שני מקומות מסקרנים נפתחו באבן גבירולהגלידריה החדשה דיפ איט והמעדניה של ורדה משוק הכרמל הגיעו לצפון אבן גבירול בתל אביב. שווה לעבוד בוואלה!
אפריל 2008
רשת "קפה קפה" תפתח 18 סניפים חדשיםיפתחו בחודשים הקרובים ויופעלו על ידי זכיינים בסמוך למרכזי קניות. בכוונת הרשת להפעיל עד סוף שנת 2008 כ-80 סניפים בישראל
המטבחוןבין הקניונים של ראשון לציון בצמוד למתחם "לגעת באוכל" נפתחה מסעדת "קיטצ'ן" ששואפת להגיש אוכל טוב בתמחור הוגן
בונז'ורנו בזלעל חורבות קפה בזל יפתח סניף של "רוסטיקו" האיטלקית ויהיו גם ארוחות בוקר
מרץ 2008
ב"שה רומי" התנהג כצרפתיאנני בן קד ויתר על הזדמנות להופיע "בקרב סכינים" וחזר לביסטרו "שה רומי", אחרי העדרות של שנתיים, הפעם כמנהל
קזו'אל שיקבר הפסטה dopo שייפתח השבוע מביא את הטרנד הקולינרי "פאסט קז'ואל" היישר לרמת החי"ל
תכנית ארבעת השלביםב"איגלו" שבאזור התעשיה פולג תרכיבו את הגלידה בעצמכם. קלאסי אחרי קנייה של מדפים להרכבה באיקאה
פברואר 2008
הבריטים אוהבים תרנגולותהשף ג'יימי אוליבר גרם לנפילה של 5% במכירות בשר העוף בבריטניה לאחר ששחט תרנגולת בשידור חי
על גדות הירקוןלתל אביבים מתגשמת הפנטזיה הפריזאית לקחת מאפה ולאכול אותו ליד הנהר - סניף חדש של בוטיק סנטרל יפתח בקרוב בירמיהו
- 100 טון של שוקולד למריחה נגנבו בחיפה
גנבים פרצו הלילה למפעל "השחר העולה" וגנבו 100 משטחים עמוסים בממרח המפורסם. "זו פעם ראשונה שאנו עדים לגניבה ברמות כאלה"
ינואר 2008
איטלקיה, יפנית ושני צרפתיםזו לא התחלה של בדיחה, זו התחלה של חגיגה לשומרי הכשרות ברעננה שיוכלו עכשיו לשלב קומבינציה של אוכל איטלקי וסושי
רציתם אותנטי?מוש בן-ארי ייתן הופעת אורח במטבח של "בר גיורא" בתל אביב הערב. יבשל מרק תימני ויפרגן חילבה למעריצים
מסריח כמה שזה טעיםדנה דרבינסקי יצאה לסוף שבוע של גבינות ויין בעיירה הציורית מצפה רמון, עכשיו היא מתבאסת לפתוח את המקרר
