פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2017
איפה תוכלו להתפנק בגלידת שמנת עם רוגעלך?קפה חם וארומטי בתוך גביע טילון, גלידת שמנת עם רוגעלך, פופ-אפ של שטרודל וינאי ותפריטים שמחממים את הגוף והנשמה - אתו או בלעדיו, פותחים שבוע חורפי ומנחם במיוחד
סיכום 2017: המסעדות שהכי אהבנו השנההמסעדה הנבחרת של אבי אפרתי, העסקית הכי טובה, אוכל הרחוב שהצליח להדהים וגם המתכון שהכי אהבתם - מצעד הלהיטים של 2017
פרסום ראשון: עומר מילר פותח פיצרייה חדשהלאחר סגירת שיפודי אירופה בשדרות רוטשילד, לוואלה! אוכל נודע כי דוד טור ועומר מילר מתכננים לפתוח במקום מזללת פיצות חדשה
נובמבר 2017
שף בכיר חושף את המתכון הסודי שלו (עם הטריק) להכנת הפסטה המושלמתחשבתם שאין דבר פשוט יותר מלהכין פסטה ברוטב עגבניות? השף המפורסם סקוט קונאנט חושף שכדי להכין את הפסטה המושלמת חשוב לדייק בכמה מרכיבים - כולל הוספת מרכיב אחד מפתיע במיוחד לרוטב שלכם
השחיתות חוגגת: הצצה לעוגות של הצ'יזקייק פקטורי שנחתו בארץמהשבוע העוגות של המותג האמריקני המפורסם, הצ'יזקייק פקטורי, זמינות לקהל הרחב גם בארץ. הצצה למבחר המסחרר של עוגות הענק המושחתות
מקוסקוס ועד כנאפה: פסטיבל האוכל הטבעוני בקניון אילוןשוקולדים ופרלינים מקקאו אורגני, עוגות איכותיות, תבשילים מסורתיים ואפילו מוצרי קוסמטיקה: בתאריכים 4-5 בדצמבר קניון אילון יהפוך לחגיגה של צבעים, ניחוחות וטעמים שכו-לם יאהבו
אוקטובר 2017
שבע בום בנתניה: איפה אוכלים באיזור התעשייה פולג?אזור התעשייה פולג עמוס לא רק בחברות הייטק אלא גם בבתי אוכל מזמינים. בין אם אתם עובדים באיזור או גרגרנים עוברי אורח, זוהי רשימת שבע המסעדות שחובה להכיר
שוק אוכל אסיאתי לראשונה בדרום תל אביבאזור דרום תל אביב יתחפש בסוף השבוע האחרון לשוק אוכל אסיאתי שוקק עם דוכני אוכל רחוב של מנות כמו הראמן של אהרוני ומנות מוכרות פחות כמו פנקייק קוריאני, אגרול פיליפיני או מרק כיסונים טיבטי
עושים סדר: כמה זמן באמת מותר לשמור סוגי מזון שונים במקפיא?הגיע הזמן לפנות מקום במקפיא שלכם: קבלו רשימה של סוגי מזון שאתם נוהגים לשמור יותר מדי זמן במקפיא וגלו מה תאריך התפוגה האמיתי שלהם
ספטמבר 2017
קיץ נצחי: שתי גלידריות חדשות נפתחו בתל אביבהקיץ הנצחי של תל אביב עוד אתנו, קבלו את שתי המצטרפות החדשות לצי הגלידריות בעיר ללא הפסקה (מגלידות): דולצ'ה ופעם שלישית גלידה
זאת המסעדה שתוקם במקומה של מסעדת רפאלאחרי סגירתה של מסעדת רפאל נודע כי ויקטור גלוגר, שף מסעדת קלואליס, יפתח שם מסעדה חדשה. מסעדת קלואליס הוותיקה ברמת גן תיסגר לצמיתות
ג'חנון על ספידים: מסעדת שוק חדשה ומרגשת נפתחה ברחובותשלושה דורות של אוכל תימני מוגשים במסעדת יאמן סטריט החדשה והחלוצית, שמעוררת לחיים את שוק רחובות. בתפריט אוכל תימני מסורתי כמו ג'חנון ומרק רגל לצד פיוז'ן עצבני כמו לזניה מעלי סבאייה, איולי חילבה ועוד שפע מטעמים
אוגוסט 2017
מסתבר שעד עכשיו פרסתם לחם בצורה הלא נכונהקניתם או הכנתם כיכר מרשימה, מה עכשיו? על פי עובדת במסעדה בניו יורק, השיטה הטובה ביותר לפרוס את הלחם היא לאו דווקא זו שאתם מכירים
ויוינו: המסעדה האיטלקית האהובה מגיעה לזכרון יעקבמחפשים מסעדת איטלקית בזכרון יעקב? השבוע נפתחה שם ויוינו, שתביא לסועדים את מיטב הפחמימות שיש לארץ המגף להציע. ובקרוב, תתרחב הרשת עם סניף שלישי וכשר, הפעם באזור הדרום
קפיטריה: מסעדה חדשה בתל אביב לחבורת קפה אירופהעוד בית אוכל מסקרן נחשף בצמוד לגינדי TLV, אחרי זוזוברה וסוסו אנד סאנס, מצטרפת למקום גם מזללת קפיטריה - מיזם קולינרי חדש ויוצא דופן
יולי 2017
עיצרו הכל: יש גלידה בלחמניית המבורגרקיץ 2017 מגשים עבורנו לא מעט חלומות מושחתים הכוללים שילובים של גלידה, מאפים ושלל תוספות מתוקות. הצצה שומטת לסתות לקינוחים המשגעים של גלידיום בחיפה
חובבי הפיצה התאחדו: סניף משלוחים חדש ומרגש לבקאפיקוהמסעדה האיטלקית האהובה בקאפיקו פותחת סניף משלוחים, בהוד השרון יש בית קפה צמחוני חדש מבית אוהד אמזלג שנקרא ברבאטוב, ומסעדת אוקינאווה משיקה בראנץ' אסיאתי חדשני. מה אוכלים השבוע?
בא לכם טרופי? כל הטריקים הפשוטים לקילוף אננס בקלותקשה שלא לאהוב אננס, פרי מתוק שמתאים בול לימי הקיץ החמים ולישיבה על חוף הים. הבעיה היחידה היא שלוקח נצח לקלף אותו, וזה פשוט לא שווה את המאמץ. קבלו את הפיתרון המושלם
יוני 2017
אין לכם חולץ פקקים ליין? אתם צריכים נעל, מפתח וכף עץהשיטה המהפכנית הזאת לפתיחת בקבוק יין תדרוש מכם: נעל, שרירים, קיר חזק ושכנים סלחניים מאוד. לא רוצים להרוס נעל? אפשר גם עם מפתח או כף עץ
באבי: יש מלכה חדשה בשכונהלאחר סגירתה של מסעדת וויינברג, חביבת הלקוחות הקבועים, החליטו שניים מעובדיה לקחת את החלל וכעת הם פותחים אותו מחדש תחת השם באבי, עם קונספט מעט שונה תוך שמירה על האווירה השכונתית
פאראקאלו: מסעדת חוף חדשה ביפו באווירה יווניתבדיוק בשיא השרב, יש מצטרפת חדשה וקיצית לעולם המסעדנות. תכירו את פאראקאלו, שמביאה ניחוחות של טברנה יוונית לחוף הים של יפו
מאי 2017
פותחים שבוע: מסעדת קימל נסגרתבראנץ' חדש ולוהט בפרונטו, ערב הודי במונאר, קימל של שאול בן אדרת נסגרת אחרי 25 שנות פעילות ואיפה תאכלו היום המבורגר קרמל מלוח לכבוד יום ההמבורגר?
שבועות במסעדות: ישראל עוטה לבןמנות חלביות לצד יינות במסעדות ברחבי הארץ, אירועים חגיגיים ביקבים, פלטות של גבינות והמון עוגות גבינה - כל אירועי שבועות במסעדות ברחבי הארץ
חדשות מעולות: בקרוב ויטרינה חוזרת לאבן גבירולאחרי היעדרות של שלושה חודשים מרחוב אבן גבירול בתל אביב, ההמבורגר האהוב של הוויטרינה עושה בקרוב קאמבק לרחוב במיקום חדש עם יותר מקומות ישיבה. יש למה לחכות
אפריל 2017
בית המשפט הוציא צו לפירוקה של רפאלסוף עגום למסעדת רפאל: בית המשפט המחוזי בת"א הוציא הבוקר צו פירוק למסעדה של השף רפי כהן
אירועי עצמאות ועוד: שבוע בסימן בשרפותחים שבוע בסימן בשרים: מסעדות בשר חדשות, מנות ספיישל, דילים ב-69 שקלים ועוד חדשות ברוח החג. ריח המנגל כבר כמעט באוויר
פרינגלס בהודעה רשמית: אתם אוכלים אותנו ממש לא נכון ומפספסים חצי מהטעםכולנו הוטענו: יש רק דרך אחת נכונה לאכול פרינגלס, שבה נוכל ליהנות ממלוא הטעם של חטיף תפוחי האדמה הנמכר בעולם. אנחנו קצת חוששים להיחנק תוך כדי - אולם הטעם המשודרג, כך מספרים, לגמרי שווה את זה
מרץ 2017
כבר לא דוכן בשוק: נפתחה מסעדת הראמן החדשה של אהרונישנה וחצי מוצלחות בשרונה מרקט פתחו לאהרוני את התיאבון והיום הוא פותח רשמית מקום שני, הפעם מסעדה של ממש, גם היא על טהרת הראמן. הצצה להירו סאקה בר, שיגיש שלל מנות חדשות מבית היוצר של השף המוערך
הבר של כולנו: הסצנה החדשה שג'וני בוי יוצר במרכז תל אביביציאה עם החבר'ה, פינה אינטימית עם בת הזוג, צפייה במשחק כדורגל או פיק אפ מלא הורמונים על הבר - עם תפריט מדויק, שפע של אלכוהול איכותי ועיצוב מושקע שמזכיר סצנה ממד-מן, ג'וני בוי הוא יופי של מקום לסגור בו את היום ולפתוח את הלילה
טרנד ההמבורגרים בעיצומו: תכירו את Jack by Blackתחום ההמבורגרים כמרקחה. תכירו את הרשת החדשה Jack by Black: של בלאק, שהסניף הראשון שלה נפתח השבוע בבאר יעקב. הקונספט: מוצר איכותי במחירים זולים יותר מרשת האם ובשירות עצמי
פברואר 2017
טירוף: שגעון הסושי דונאט מגיע לישראלשנה חדשה דורשת טרנד ויראלי חדש - תכירו את שגעת הסושי דונאט, המנה הפוטוגנית שמשגעת את העולם והולכת להציף את הפיד שלכם. ויש גם מתכון
חוקרים סוף סוף מצאו שיטה להוציא את טיפת הקטשופ האחרונה מהבקבוקהמאבק היומיומי שלכם בבקבוק הקטשופ יהיו בקרוב נחלת העבר: חוקרים עלו על פטנט בעזרתו תוכלו למצות את כל תכולת הבקבוק, גם אם הרוטב סופר סמיך ודביק
ממלכת המקרונים החדשה של ת"ארחוב בוגרשוב התחדש בימים האחרונים בטווינס קייקס, בית קפה צרפתי עם התמחות אחד ויחידה - מקרונים, עם עיצוב שנראה כמו בית ברביות שקם לחיים. תתכוננו להתאהב
ינואר 2017
לה פדלה: מסעדה חדשה במקום קפה מזרחיבמקומו של קפה מזרחי המפורסם נפתחה השבוע מסעדה חדשה, לה פדלה, בלב לבו של שוק מחנה יהודה בירושלים. אז מה אוכלים שם?
לא תאמינו כמה בוטנים נדרשים כדי להכין צנצנת אחת של חמאת בוטניםהיכן ומתי החלו לאכול לראשונה חמאת בוטנים? מה הקשר לנשיאי ארצות הברית ומה יקרה אם תמרחו אותה על ספת עור? כמה עובדות מדהימות לכבוד "יום חמאת בוטנים"
בישיק: מסעדת בשרים חדשה במבשלת בירה משפחתיתבמבשלת בירה במשמר איילון נפתחה לאחרונה מסעדת ברביקיו של בשרים מעושנים, המקיימת מספר ימים בשבוע ארוחות בשר מושחתות של נתחים ארגנטינאים וצלעות כבש אוסטרליות. תחנת חובה לקרניבורים
