נושאים חמים
אוגוסט 2017
גורדון רמזי חשף את הטריק להכנת חביתה מקושקשת מושלמת
השף הבריטי המפורסם טוען שהדרך להגיע לתוצאה מושלמת היא להוריד את המחבת מהאש לכמה שניות ואז להחזיר - וכך פעם אחר פעם. צפו במתכון המלא
מה חשבו בניו יורק טיימס על נור של מאיר אדוני?
פיט וולס, מבקר המסעדות של הניו יורק טיימס, פרסם אמש את הביקורת המפתיעה שלו על מסעדת נור של השף סלב הישראלי מאיר אדוני
הישר ממנהטן: ניו יורק סטייק האוס מגיעה לראשון לציון
היישר מניו יורק מגיעה לראשון לציון מסעדת בשרים חדשה שמתמחה במנות בשרים אימתניות. גולת הכותרת: קילו סטייק אנטרקוט פרימיום
יולי 2017
חשיפה: לא תאמינו מה יש בתוך הקיט-קט שהופך אותו לכזה טעים
תכנית דוקומנטרית של ה-BBC קיבלה הצצה נדירה למפעל של נסטלה וגילתה משהו מאוד מאוד מפתיע על חטיף השוקולד הפופולארי "קיט-קט". אין שום סיכוי שידעתם ממה מורכב המילוי שלו
חובבי אוכל ובישול נותרו בהלם כשגילו אמת מפתיעה על ספגטי
ציוץ אחד קטן, של צילום מסך מתוך מילון מקוון, גרם לחובבי אוכל איטלקי להביט במסך בתדהמה ולא להאמין. החשיפה של המידע הובילה לחשיפות נוספות - בין היתר על הסלמי והביסקוטי
טריק פשוט ישמור על העגבניות שלכם טריות למשך זמן רב יותר
אל תתנו לעגבניות שלכם להתקמט: אם תקפידו על שני כללים פשוטים - העגבניות שלכם יישארו טריות לאורך ימים, וכל מה שאתם צריכים לעשות זה לאחסן אותן מעט אחרת
יוני 2017
גורדון רמזי חושף את שלושת הדברים שאסור לכם להזמין במסעדה
השף הקשוח, גורדון רמזי, יוצא נגד "השטיקים" של המסעדות וחושף לסועדים הפוטנציאלים מהי הדרך הנכונה ליהנות מארוחה טובה וזולה
משחקי חום וקור: הצ'ורוסיה הראשונה בישראל
אם ביקרתם בעבר בספרד או בדרום אמריקה בטח טעמתם כבר צ'ורוס מופלאים, חמים מהשמן ומצופים בסוכר. מקום חדש בת"א בשם הצ'ורוסיה לוקח את הקינוח המופלא לשלב הבא ויש גם גלידה בסיפור
זו הדרך להכין את טוסט הגבינה הפשוט והכי טוב בעולם
אם ג'יימי אוליבר המליץ לוותר על הטוסטר הלחיץ לטובת טוסט על מחבת, מי אנחנו שנתווכח איתו? קבלו את המתכון המשובח ביותר להכנת טוסט גבינה מהחלומות שלכם - כמו שהיו עושים אותו פעם
מאי 2017
בשידור חי: השף גורדון ראמזי קצץ לעצמו את היד בבלנדר
השף המפורסם החל לדמם בצורה קשה באמצע תוכנית לאחר שהכניס את כף ידו לבלנדר. לאחר מספר דקות של חרדה, שכללו כמויות רבות של דם, הוא חשף את האמת
שובר שתיקה: רפי כהן מגיב לראשונה
אחרי שתיקה ארוכה והרבה סימני שאלה החליט רפי כהן, שף מסעדת רפאל שנסגרה בפתאומיות, להגיב לראשונה לכל הטענות נגדו
מה אכלו בני הזוג טראמפ אמש? התפריט המלא
אמש נערכה ארוחת הערב החגיגית בבית ראש הממשלה. מה בישל השף שגב משה לבני הזוג טראמפ ולמשפחת נתניהו? לתפריט המלא
אפריל 2017
פרינגלס בהודעה רשמית: אתם אוכלים אותנו ממש לא נכון ומפספסים חצי מהטעם
כולנו הוטענו: יש רק דרך אחת נכונה לאכול פרינגלס, שבה נוכל ליהנות ממלוא הטעם של חטיף תפוחי האדמה הנמכר בעולם. אנחנו קצת חוששים להיחנק תוך כדי - אולם הטעם המשודרג, כך מספרים, לגמרי שווה את זה
השפים חושפים - זוהי הדרך הטובה (והיקרה) ביותר להכנת הסטייק המושלם
כך תכינו את הסטייק המושלם ב-5 פעולות פשוטות - טובי השפים ממליצים על טכניקה פשוטה (אבל יקרה וארוכה) להכנת סטייק עסיסי וטעים. אניני טעם, זה בשבילכם
מתחם אוכל הרחוב החדש של ת"א
תחום אוכל הרחוב בת"א כבר מזמן לא נופל מבירות העולם השונות. כעת, התחדשה העיר גם בשוק אוכל רחוב אורבני שיפעל בכל סופ"ש ויביא לכאן את מיטב הטרנדים מהעולם
מרץ 2017
מסתבר שכל הזמן הזה טעיתם בהכנת פירה
מה הבעיה? מרתיחים את תפוחי האדמה, מסננים ולאחר מכך מוסיפים חלב.אז זהו, שהשף של רשת Food Network, יגרום לכם לפקפק בכל מה שידעתם על הכנת פירה
זעזוע מטעמי החומוס החדשים: "זו תועבה, מיותרת ומגעילה"
לקוחה מצאה בסופרמרקט טעמים משונים ומגוחכים אפילו של חומוס - וצייצה שלעולם המערבי כדאי להתרחק מהחומוס. הייתם מנסים חומוס בטעם שוקולד בראוניז?
פשוט מטורף: מתברר שאכלתם טיק טק לא נכון כל הזמן הזה
איך יכול להיות שפספסנו את זה? מישהו עלה על השיטה הנכונה לשלוף טיק טיק מהקופסא, ומשום מה אפילו בחברה המשווקת את המוצר העדיפו להסתיר את הטכניקה המדהימה מאיתנו
פברואר 2017
מה במקרר ומה בארון? מתברר שעד היום אחסנתם מזון במקומות הלא נכונים
הכנסתם את הלחם והחמאה למקרר? טעות. מומחים להבטחת איכות המזון עושים סדר במטבח ומסבירים אילו מוצרים צריכים להיכנס למקרר ואילו צריכים להישאר בארון, ושוברים על הדרך כמה מיתוסים על ריקבון. רשמו לעצמכם
מסעדת בשר חדשה בגדרה
בשקט בשקט הופכת גדרה לשם דבר בסצינה הקולינרית. אחרי פתיחתה של אברטו לפני מספר שבועות, המצטרפת החדשה לסצינת הקולינריה המקומית היא מסעדת בשרים מושקעת בשם פרה פרה
דרושים: טועמי שוקולד שתמורת תשלום יאכלו שוקולדים כל היום
מצאנו את העבודה הטובה בעולם: החברה שהביאה לעולמנו את המילקה והאוראו מחפשת עובדים שיטעמו שוקולדים בטעמים חדשים ויחוו את דעתם הכנה - בתשלום כמובן
ינואר 2017
"לא אגע בנוטלה לעולם": מדוע כולם שינו פתאום את דעתם על הממרח הטעים בעולם?
הרשת בהיסטריה לאור פרסום תמונה שחושפת מה באמת נמצא בתוך צנצנת הנוטלה האהובה עליכם. אם אתם רוצים להמשיך לאכול נוטלה בהנאה - אולי כדאי שלא תמשיכו לקרוא
נוגסים בשוק: ההמבורגרים האיכותיים משתלטים
כמו פטריות אחרי הגשם, ההמבורגרים המושקעים משתלטים על כל פינה בחיינו ודוחקים הצדה את הרשתות הגדולות והוותיקות - קבלו 8 המבורגריות מהדור החדש שחייבים לאכול בהן
שווארמקס: הרשת ששוברת את שוק השווארמה
השווארמה, מהמאכלים האהובים ביותר בישראל מופיע בגרסה חדשה: תכירו את רשת שווארמקס שמציעה מנות שווארמה עם טוויסט בריא ומבטיחה מחירים עממיים. מחר יפתח רשמית הסניף הראשון שלה בתל אביב
אקספלורר, בקרוב נפסיק לתמוך בגרסה זו.
להורדה לחץ כאן