פיקוד העורףפיקוד העורף הגל השקט
הגדרת ישובים להתרעה
הגדרת צליל התרעה
נושאים חמים
דצמבר 2006
טוסט דק
הטוסטר המעוצב של חברת "ראסל הובס" נראה מיליון דולר. גם הטוסטים שלו יוצאים ממש מצויינים. הבעיה כצפוי נמצאת במחיר
לאוכל אין מצבי רוח
בלי דוגמנים עצבנים על הסט או דיוות עם קריזות - צלמי אוכל מספרים מי אחראי על הסטיילינג ועל טריקים קטנים שעוזרים למנות להיראות מפתות
מקושקשת על אדים
לבעלי מטבח קטן מדי, עצלנים קטטונים וכאלה שמרגישים זריחה במשך כל היום: ארוחת בוקר שלמה במכשיר אחד
נובמבר 2006
אוקטובר 2006
מקרר בתוך מגירה
מקרר שמורכב מ-2 מגירות, מאפשר לכם להצניע את המפלצת החשמלית בארונות המטבח. זהירות על האצבעות
בלי צילומי פורנו של עגבניות
להזמין היום שרימפס במסעדה זה עניין של מה בכך, אבל להוצאה המחודשת של 'ספר התענוגות' של עמוס קינן יש מקום. הוא מתעלה על ספרי בישול אחרים ועדיין משדר לייףסטייל ייחודי ולא פלקטי
הקבבים של שלמה המלך
כמעט שאין גיבור בתנ"ך שלא הסתבך עם איזה פרי משקה או תבשיל. ספר חדש בודק מה אכלו וכיצד בישלו בתקופת המקרא ומציע גם מתכונים עתיקים
ספטמבר 2006
טייק איט איזי
המתכונים ב"פשוט יונתן רושפלד" באמת משהו, אבל כדי להצליח איתם בבית צריך לצאת לסיבוב ספקים. דנה שיין מעדיפה לאכול 'ארוחה פשוטה' במטבח של רושפלד עצמו
זה מה יש
אנציקלופדיית הירקות של חיים כהן ואלי לנדאו תאפשר לכם להכין משהו טוב, אפילו אם מה שנשאר לכם במקרר זה תפוח אדמה ושני גזרים
חידות מהמזרח הרחוק
רק בשלנים מאותגרים שלא חוששים ממורכבות, השקעה וקניות במכולות סיניות ייהנו מהספר "מזרח ודרום-מזרח". למרות ההתאמה לקורא הישראלי חומרי גלם מוזרים לא חסרים בו
אוגוסט 2006
טירוף הקניות לחגים מתחיל
רשת החנויות 'Cook Store' השיקה חנות און-ליין לקניית מוצרי בישול ואפייה ואביזרי מטבח. המחירים מוזלים ואת המוצרים ניתן לאסוף חינם באחת מחנויות הרשת
מתאדים מרוב חום
לא, לא אנחנו במרק של אוגוסט, אלא בעיקר ירקות ודגים שאפשר לבשל באידוי. זו שיטת הכנה בריאה, זולה וזמינה - הנה כל הדרכים להתחיל לתפעל אותה במטבח
הי, מתי תערוכת הצילומים?
תענוג צחור לדפדף ב"פשוט בישול" של דונה היי שנותן תחושה של ניקיון ואוויר. המתכונים מוצלחים ופשוטים ויש גם קיצורי דרך מועילים. חבל רק שהטקסט צפוף והפונט זערורי
יולי 2006
נוסה על ילדים
הרושם הראשוני שמתקבל מהספר "מתוק ובריא" מטעה. בניגוד לכריכה החובבנית הוא מלווה באיורים יפים והכי חשוב, יש בו מתכונים מסקרנים לממתקים בריאים לזאטוטים
נגמלים מהחיתול
במקום לתלות חיתול מעל הכיור פיתחו בני נוער במסגרת פרויקט "יזמים צעירים" סיר מיוחד להכנת לבנה וגבינות ביתיות
בלי לטנף את הידיים
המנגולינה מפרידה במופתיות נקייה את גלעין המנגו מבשרו של הפרי וחותכת אותו לשני חלקים מושלמים
יוני 2006
יש הרבה דגים בים?
אידי ישראלוביץ חולק את מתכוניו ומוציא ספר דגים ופירות ים. נסו למשל, לעטוף סלמון בתבלינים או את הדניס בחומוס. במחשבה שנייה אולי אתם כבר בדרך לאשדוד
לסירופ יש חום
מי בעצם צריך מדחום סוכר וברנר לשיזוף מרנג? אם אתם בעניין של מתוקים מסובכים - שיקלו רכישה. חובבים בלבד? יש פטנטים שעוזרים להגיע לתוצאות דומות
סרגל שימושי
מודד הפסטה הוא מכשיר מאוד פשוט, זול ושימושי שיעזור לכם לחשב נכון את כמות הפסטה לפי מספר סועדים
מאי 2006
להיתקע איתה במעלית
הרווחנו. בניגוד לאנגליה אצלנו חם רוב השנה ולכן נוכל ליהנות פי אלף מ"קיץ לנצח" של נייג'לה לוסון. השפית הסקסית גונבת מתכונים בלי בושה ומזמינה אתכם להזיע איתה, במטבח
ונציה לא שוקעת
ספר העוגות החדש של רוני ונציה הוא מוקפד ומגרה. מי שאוהב עוגות מהירות הכנה, שיחפש ספר אחר
לידיעת החולטים
שוחרי הבריאות ימצאו ב"בריא וטעים" אופציות מעניינות לשדרוג הדגנים המלאים ומנות מגרות ממש, כמו למשל סקיצת תאנים
אפריל 2006
שחור בעיניים
עוד שבוע יחול חג המנגל הלאומי, בדקנו פחמים חדשים שהבטיחו אש וקיימו חלקית
זה לא ארטיק
הפטנטים הקטנים שיעזרו לכם לשנע קרמים ועוגיות סרבניות, לישר עוגות, ולהרים בצקים שנדבקו למשטח - מריות, קלפים ופלטות
הצעת הגשה
ב"מבשלים לפסח" של בני סיידא יש מתכונים עם ירוקי אביב ומנות חגיגיות שמתאימות לא רק לפסח. ובכל זאת, למה לקנות ספר שמתאים רק לשבוע אחד בשנה?
מרץ 2006
ביצים מאוהבות
ביצת עין בצורת לב, המבורגר תלתני ופשטידות אישיות עגולות - יש מחבת שתעשה לכם את זה
הפרפקציוניסטית
היא תחתוך לכם גפרורי גזר מדויקים ופרוסות מלפפון דקיקות ושוות - המנדולינה תסדר לכם את הצלחת ובמקרה שלה ככל שהיא יקרה יותר כך היא טובה יותר
לבעלי פריזר ענק
אם אתם בדיאטה לא משתלם לכם לריב עם מכונת גלידה, אבל אם חשוב לכם לדעת בדיוק מה נכנס לגלידה שלכם ואתם חובבי צעצועי מטבח תשקלו לבקש מכשיר כזה לפסח
פברואר 2006
באופן חד פעמי
לא צריך לשטוף אותן, הן טובות להקפאה ומגיעות בשלל צורות - תבניות חד-פעמיות. לא רק לשומרי כשרות
פיירקס או חרס
הן יפות - אבל תופסות מקום, מתאימות להגשת שקשוקה אישית - אבל מאיימות להתפוצץ באפייה. סמדר ולטר עם פטנטים לשימוש בתבניות פיירקס וחרס. כתבה שלישית בסדרה
אמיתי או מסיליקון?
ספיישל התבניות ממשיך עם כל הצורות והשימושים של הפלא שחדר גם למטבח תבניות סיליקון. שום דבר לא נדבק אליהן
ינואר 2006
קטן וחשמלי
בלנד מוט, מיקסר יד וקוצץ טוב הם אביזרי מטבח נוחים (וזולים) שישדרגו לכם את הביצועים במטבח. כתבה שלישית
צ’יקן שיק
הישראלים אוהבים עוף כי עוף זה דבר טעים (וזמין) - עכשיו אפשר לגוון את השניצל עם 120 מתכוני עוף רעננים מספר העוף הגדול של "על השולחן"
דר’ פרוססור
צריך לפרוס תפוחי אדמה דק-דק? לגרר גזרים? ומה עם פירורי לחם ביתיים, ממרחים וטפנד זיתים? הכול על החבר הכי טוב שלכם במטבח - מעבד המזון
