לקראת הקיץ הלוהט, מחממת חברת "גלידות פלדמן", את מגרש הגלידות בישראל ונכנסת לראשונה לתחום גלידות הפרימיום, ומשיקה את המותג Feldman's בהשקעה של למעלה ממיליון שקל.
שוק הגלידות בישראל מגלגל כ-100 מיליון שקל בשנה מתוכן כ-5% הן גלידות פרימיום, הנחשבות איכותיות יותר ומכילות שמנת.
בשלב זה ישווקו שלושה טעמים חדשים של גלידות שמנת: ליקר שוקולד, עלי שוקולד בלגי ופקאן עוגיות. האריזות בנות 700 מ"ל, 400 גרם לפחות. מחיר לצרכן 21.90 שקל.
בנוסף תכלול הסידרה שלגונים עשירים בטעמי : ליקר שוקולד ושוקולד לבן, משקל- 90 גר' יח'. מחיר לצרכן- 7.80 שקלים ליחידה.
דגמנו את המוצר
נתנו לשני חברי מערכת לאכול את שלגון השוקולד הלבן, שמזכיר ללא ספק את המאגנום שמשווקת המתחרה שטראוס, להלן תגובתם:
ג' מסר כי גלידת השלגון היתה רכה מבפנים וקרמית, טעם הווניל היה מורגש היטב והציפוי היה מתקתק ונתן תחושה שבאמת מדובר בשוקולד לבן, בניגוד ל"מאגנום הלבן" שלא כל כך מזכיר שוקולד לבן אלא יותר - ממתק שוקולדי.
* לזכותו של השלגון ייאמר כי הציפוי לא התפרק ולא נפל על היד לאורך כל האכילה, סיכון מקצועי מוכר לכל חובב גלידות.
* לחובתו נאמר - חבל שהעטיפה אינה מושכת כמו שהיינו מצפים משלגון פרימיום בקיץ 2007.
ג' מסכם: "מדובר בגלידה מוצלחת ביותר שיכולה בקלות להפוך לגלידה המובילה שלי לקיץ הזה".
לעומתו א' אמר כי את טעמו של השוקולד לא אהב, אך "המרקם הייחודי של הגלידה עצמה מכפר, ועוד איך מכפר. בסך הכל מדובר בשלגון מצוין שלא נופל ממתחריו בשוק".