וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אבי אפרתי לוגם יינות עולם חדש מצ'ילה

1.6.2016 / 14:54

השבוע במדור ביקורת היין, אבי אפרתי לוגם 5 יינות עולם חדש שמגיעים הישר מצ'ילה הרחוקה, וביניהם בלט יין אחד שמספק תמורה מעולה לכסף

1. קונו סור, ביצ'יקלטה, שרדונה 2014/מערכת וואלה, צילום מסך

1. קונו סור, ביצ'יקלטה, שרדונה 2014

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן חצי יבש על בסיס ענבי שרדונה ממרכז צ'ילה. תסיסה במיכלי נירוסטה. צבע זהוב. באף פרי לבן. גוף בינוני. 13% כוהל בנפח.

כמה? 49.90 שקלים

הכי מתאים ל: אוכל אסיאתי.

דבר המבקר: קליל ולא יומרני. מתקתק, חנפני ועולץ. יין פשוט ויויומי למזיגה בכוסות בימים חמים. ייטיב ללוות אוכל אוריינטלי מתובל.

תמורה לכסף: 2.5/5 (ריאלית).

בחמש מילים: שרדונה "עולם חדש" סביר מסוגו.

2. קונו סור, ביצי'קלטה, גוורצטרמינר 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן חצי יבש על בסיס ענבי גוורצטרמינר מעמק ביו ביו. תסיסה במיכלי נירוסטה. באף הדרים ופרחים. גוף בינוני. 13.5% כוהל בנפח.

כמה? 49.90 שקלים

הכי מתאים ל: אוכל אסיאתי, עוף.

דבר המבקר: ארומאטיות עוצמתית שמאוזנת בחומציות מפתיעה ואפילו שמץ מינרליות והכל בתוך אריזת "גוורץ" "עולם חדש" מרשרשת. לא יין לאנינים, אבל לאוהבי הז'אנר ממתינה כאן פצצת VALUE FOR MONEY ברורה.

תמורה לכסף: 4/5 (טובה מאד).

בארבע מילים: "גוורץ" בנות ראוי מסוגו.

3. קונו סור, רזרבה אספסיאל, שרדונה 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: לבן בש על בסיס 100% שרדונה מעמק קזבלנקה (סמוך לאוקיאנוס הפסיפי בצ'ילה). 15% מהיין תסס ושהה בחביות עץ אלון. צבע זהוב. באף פרי לבן, הדרים ופרחים. גוף בינוני. 13.5% כוהל בנפח.

כמה? 89.90 שקלים

הכי מתאים ל: דגים, פירות ים ועוף.

דבר המבקר: שרדונה עם פרי לא רע בכלל אבל שמרגישים בו היטב את נוכחות העץ. טעמיו מודגשים ולא מעודנים, מעט פשטניים. יקר מידי בהתחשב באיכויות.

תמורה לכסף: 2/5.

בחמש מילים: לא בהכרח השרדונה הטוב בסביבה.

sheen-shitof

עוד בוואלה

איזו תוכנית לתואר שני במנהל עסקים מציעה הכי הרבה קורסי בחירה?

בשיתוף הקריה האקדמית אונו

4. קונו סור, רזרבה אספסיאל, מרלו 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 85% מרלו, 8% קברנה סוביניון, 5% סירה, 1.5% מלבק ו-0.5% אספירן מעמק קולצא'גה בצ'ילה. 70% מהיין התיישן 11 חודש בחביות עץ אלון צרפתי. השאר בנירוסטה. צבע אדום ארגמני. באף פרי אדום ושחור, פלפל שחור. גוף בינוני-מלא. 14% כוהל בנפח.
כמה? 89.90 שקלים

הכי מתאים ל: פסטות ברטבי בשר, כריכי בשר.

דבר המבקר: מרלו מודרני מאוד, אלגנטי וקטיפתי, שמצליח איכשהו שלא להיות מוחצן מידי. יין מעוגל, נעים ונגיש.

תמורה לכסף: .2.5/5 (ריאלית).

בשש מילים: מרלו לא רע מסוגו ללוגמים מיומנים פחות.

5. קונו סור, רזרבה אספסיאל, קברנה סוביניון 2013

בלי כמה מילים על עפיצות אי אפשר: 86% קברנה סוביניון, 5% סירה,4% קרמנרה, 3% מלבק ו-2% מרלו מעמק מאיפו בצי'לה. צבע אדום כהה. באף פרי אדום ותבלינים. גוף בינוני-מלא. 14% כוהל בנפח.

כמה? 89.90 שקלים.

הכי מתאים ל: נתחי סינטה צרובים קלות, קבב.

דבר המבקר: הכי קברנה "עולם חדש" – עמוס, מוחצן, עם מתקתקות קרמלית כמעט ושפע פרי ועץ. ומצד שני: לא עמוס באופן מופרז, הכי סבבה בתחומו ובעיקר – מספק תמורה מוצלחת בהחלט לכסף.

תמורה לכסף: 3.5/5 (טובה).

בחמש מילים: קברנה סוביניון צ'יליאני סימפטי ביותר.

  • עוד באותו נושא:
  • קונו סור

טרם התפרסמו תגובות

top-form-right-icon

בשליחת התגובה אני מסכים לתנאי השימוש

    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully