מתכונים חמים

תבשיל עוף וירקות שורש עם שום של השף אביב משה

תבשיל מושלם לשבת היישר מהמטבח הבייתי של השף אביב משה שמבטיח לכם מנה מנצחת. כנסו למתכון והתכוננו לתשב

מתכון מאת: אביב משה, מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

תבשיל עוף וירקות שורש עם שום של אביב משה

מחשבון המרות

מצרכים

  • עבור 4-6 סועדים
  • 20 יחידות שיני שום
  • 12 שוקי עוף
  • 3 ראשי סלרי חתוכים לקוביות
  • 3 גזרים חתוכים גס
  • 10 בצלי שאלוט קלופים
  • 3 גזר פטרוזיליה חתוך גס
  • 1/2 כוס מיץ לימון
  • שמן זית
  • 1 כף כורכום
  • 2 כפות פטרוזיליה
  • 2 כפות כוסברה
  • מלח

אופן ההכנה

  • 1. מחממים סיר עם שמן זית וצולים את שוקי העוף.
  • 2. מוסיפים את שאר הירקות לטיגון של 3 דקות.
  • 3. מוסיפים מיץ לימון וכורכום.
  • 4. מכסים במים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 50 דקות.
  • 5.ממליחים את הרוטב, מוסיפים כוסברה ופטרוזיליה ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully