אז מה אתם מביאים למסיבת סוף השנה של הילדים? שרוול כוסות חד פעמיות או פשטידה? אם אתם שייכים לאחרונים אתם בטח מוטרדים לגבי סוג הפשטידה שתכינו. משהו שגם הילדים יאהבו, אבל גם לא יבייש אתכם בפני שאר ההורים. משהו פשוט, טעים וקל להגשה.
אז הנה לכם - מיני פשטידות אישיות של כרובית וגבינות, נפלאות ואהובות, שזוללים מהר ועוברים למסיבת הסיום הבאה. מתאימות למי שנמנעים מפחמימות ומגלוטן, טעימות בכל טמפ' והכי חשוב: לא צריך לחתוך למנות.
בראוניז נפלאים בשלושה שוקולדים
מאפינס גבינות אישיים
לעוד מתכונים שילדים אוהבים
מאדים את הכרובית מעל סיר כפול עם מים או חולטים במים רותחים כמה דקות לריכוך
קוצצים את הכרובית גס במעבד מזון ומשאירים 2-3 פרחים גדולים כדי שישמשו לקישוט
מערבבים את הכרובית הקצוצה ומערבבים עם יתר החומרים
משמנים שקעים בשמן זית וממלאים בתערובת בכרובית והגבינות. מלמעלה מניחים פרח כרובית קטן
אופים 20 דקות או עד שזהוב ויציב
מחלצים ומגישים
מיני מאפי כרובית
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 1כרובית
- 100גרםגבינה צהובה מגוררת
- 3כפותקוטג'
- 50גרםפרמז'ן
- 1כפיתאבקת אפייה
- 1ביצה
- 1כףאורגנו יבש או תערובת עשבי תיבול
- מלח
- פלפל שחור
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים מיני מאפי כרובית?
- 1מחממים תנור ל-200 מעלות.
- 2מאדים את הכרובית מעל סיר כפול עם מים או חולטים במים רותחים כמה דקות לריכוך. מצננים.
- 3משאירים 2-3 פרחים גדולים ומפרקים אותם לפרחים קטנים, כדי שישמשו לקישוט. את יתר הכרובית קוצצים גס במעבד מזון ומערבבים עם יתר החומרים (ניתן לקצוץ גם עם סכין או למכעוך עם מזלג).
- 4משמנים שקעים בשמן זית וממלאים בתערובת הכרובית והגבינות. מלמעלה מניחים פרח כרובית קטן.
- 5אופים 20 דקות או עד שזהוב ויציב. מצננים ושולפים מהשקעים. מסדרים בצלחת חד פעמית יפה, כזאת שלא יכאב לכם הלב אם תשכחו.