מתכונים למרקים

מרק גולאש הונגרי מסורתי

מי שבילה כמה ימים (או שנים) בהונגריה, יודע שאי אפשר לעמוד במרקי הבשר שמגישים שם. הבשר הנהדר, הירקות, ובעיקר התבלינים, לוקחים אתכם למחוזות רחוקים.