• וואלה! ראשי
  • הפוך לדף הבית
  • שלום אורחקרא דוארפתח תיבת דואר חינם!
  • מזג אוויר
  • מפות
  • קניות
 
אם אין לחם: קינוחי שקדים
17/04/14 14:51
מאת: ערן שוורצברד, מערכת וואלה!
מתכוני גורמה עם מצות
17/04/14 12:41
מאת: מערכת וואלה!
ארוחה משפחתית: קציצות אורז וכרישה בתיבול זעפרן
16/04/14 8:00
מאת: תום פרנץ, מערכת וואלה!
10 המכות: שפים צעירים בוחרים את המכה הקולינרית שלהם
14/04/14 16:08
מאת: ריטה גולדשטיין, מערכת וואלה!
פסח מאכלי עדות: 5 מתכוני חרוסת
13/04/14 10:37
מאת: עז תלם, מערכת וואלה!
סגור

מתכונים לפסח: מיקי שמו מכין בראוניז עם אגוזים

מאת: מיקי שמו, מערכת וואלה!
פייסבוק טוויטר

נמאס מעוגות תפלות לפסח? מיקי שמו אופה קינוח שוקולדי לארוחת החג, שעומד לגנוב את ההצגה מהאפיקומן


בראוניז לפסח. מושחת למהדרין (צילום: נמרוד סונדרס)

בראוניז לפסח. מושחת למהדרין (צילום: נמרוד סונדרס)

בראוניז שוקולד ואגוזים לפסח


חומרים לתבנית בגודל 20 ס"מ על 30 ס"מ
200 גרם שוקולד מריר
250 גרם חמאה בין טמפרוטרת המקרר והחדר
350 גרם (3/4 1 כוסות) סוכר
100 גרם (1 כוס) אגוזים
1 כפית תמצית וניל
4 ביצים
100 גרם קמח תפוח אדמה
100 גרם קמח מצה
5 גרם (1/2 שקית) אבקת אפיה
20 גרם (2 כפות) קקאו
קורט מלח

אופן ההכנה:
1. במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה, סוכר, וניל ומלח.

2. מוסיפים ביצים בהדרגה אחת אחת עד שיבלעו בתוך התערובת.

3. מנפים את קמח המצה, קמח תפוח אדמה, קקאו ואבקת אפיה. מוסיפים לתערובת, מקפלים רק עד שנבלע במסה.

4. ממיסים שוקולד מריר מעל באן מארי ומוסיפים לתערובת. מקפלים, מעבירים לתבנית ומוסיפים את האגוזים מעל.

5. אופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות כ-30-35 דקות .


מערבלים חמאה סוכר וניל ומלח

מערבלים חמאה סוכר וניל ומלח

מוסיפים ביצים בהדרגה אחת אחת עד שנבלעות בתערובת


מנפים קמח מצה, קמח תפוח אדמה וקקאו ומקפלים רק עד שמתמזגים בתערובת


ממיסים שוקולד מריר ומוסיפים לתערובת. מקפלים לתבנית


מפזרים אגוזים, ואופים כחצי שעה ב-175 מעלות


קישור פרסומי
מתכונים מנצחים - המאגר הגדול של סוגת


 

תגובות
הוסף תגובה

צילום תגובה
מאת:
נושא:
  בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
הוספת תגובה
מאת:
נושא:
תוכן:
בשליחת תגובה אני מסכים/ה לתנאים הבאים:
אין לפרסם באתר תגובות המפרות הוראות כל דין ובכלל זה תגובות בעלות אופי מיני בוטה, תגובות מאיימות, גזעניות, מוציאות לשון הרע, מעודדות לביצוע הסתה, פוגעות בפרטיות, מזיקות, פוגעות ברגשות הציבור, מפרות זכויות קניין רוחני ותגובות בעלות אופי מסחרי ו/או מידע פרסומי. האחריות הבלעדית לתוכן התגובה הינה של כותב התגובה. וואלה שומרת לעצמה את הזכות למסור את פרטי כותב התגובה לכל גורם בהתאם לשיקול דעתה ושומרת לעצמה את הזכות לפרסם רק חלק מהתגובות ו/או למחוק תגובות שפורסמו. אין באמור לעיל כדי לגרוע מהאמור בהוראה מהוראות תנאי השימוש באתר או בכל דין אחר.
מדור פירסומי